Cà Ri Dê Hương Vị Ấn Độ Giao Hàng Tận Nơi
Thông tin liên hệ
THE INDIAN KITCHEN
Ở Sài Gòn thì không có quá nhiều chỗ bán chuyên món Ấn, việc phải giữ được hương vị chuẩn món ăn “quốc hồn, quốc túy” của Ấn Độ mà lại biến tấu hợp khẩu vị của người Việt Nam rất khó.
Cà ri dê ở The Indian Kitchen thuộc hàng tuyệt đỉnh của Sài Gòn. Vị cà ri gốc của Ấn Độ rất cay, tuy nhiên, trong quá trình giao lưu với văn hóa Việt thì vị cay đã giảm bớt xuống, độ cay theo khẩu vị của khách hàng, khách có thể chọn cay và không cay, và nấu cũng loãng hơn chứ không sệt như cà ri Ấn.
Cà ri dê Ấn Độ được nêm đậm đà theo khẩu vị của người Ấn - thơm ngon - bổ dưỡng - do chính người Ấn nấu bằng gia vị và công thức riêng đặc trưng của đầu bếp Ấn — không dùng bột ngọt.
Cà ri dê Ấn Độ được nấu bằng 100% gia vị của Ấn và dùng dầu dừa nguyên chất nên hương vị càng thêm hấp dẫn. Đặc biệt khi nấu bằng gia vị Ấn, thực khách sẽ không nghe "mùi đặc trưng của thịt dê". Thịt dê khá nặng mùi. Nếu không chế biến kỹ thì những thực khách chưa quen sẽ rất khó ăn. Khi ướp, món cà ri dê cũng đòi hỏi nhiều gia vị hơn các phiên bản của bò, gà.
Món cà ri Ấn Độ khi thành phẩm phải có mùi thơm quyến rũ, màu vàng đặc trưng, nước sốt sền sệt, hương vị đậm đà. Thịt dê ngậy béo, lớp thịt mềm, thơm không quá cay nồng. Các loại gia vị hòa vào nhau sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách khi đồ ăn chạm đến đầu lưỡi.
Cà ri dê lại ngon nhất ở phần da. Da dê bùi, béo lại không ngấy khi ăn rất vui miệng. Ngoài bánh mì, khách có thể ăn với bánh Chapati hoặc cơm đều rất ngon.
Ai mà thích ăn cay thì nên thử ăn Cà Ri Ấn, vị không béo nên không bị ngấy mà càng ăn càng “dính”!
Nếu bạn muốn hình dung một chút về ẩm thực Ấn với gia vị cà ri đặc trưng thì có thể ghé The Indian Kitchen để thấy bằng chứng sống nhé.
THE INDIAN KITCHEN
Đ/c: Richstar Apartment - Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Tân Phú
Tel: 0973505168
Quán Cơm Niêu Phương Nam Hòa Bình Tân Phú
CƠM NIÊU PHƯƠNG NAM - Đ/c: Tòa nhà Richstar 1, Tháp RS 2. SH 02 Số 278 Hoà Bình, P Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0933464545
Korea House Món Ăn Hàn Quốc Ở Tân Phú
Korea House - Món Ăn Hàn Quốc - Đ/c: 156-158 Gò Dầu, P. Tân Quý, Quận Tân Phú - Tel: 0906713824
Quán Phở Thanh Trà Kênh Tân Hóa Tân Phú
PHỞ THANH TRÀ - Đ/c: 84 Kênh Tân Hóa, P. Phú Trung, Tân Phú - Tel: 0792087913
Quán Bánh Xèo Bánh Cống Gỏi Cuốn Ngon Tân Phú
QUÁN ĂN LÀ HÊN - Đ/c: 39 Nguyễn Như Lãm, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0902967299
Quán Hủ Tiếu Nhuận Gia Truyền Huỳnh Thiện Lộc Tân Phú
Hủ Tiếu Nhuận (Gia Truyền) - Đ/c: 110 Huỳnh Thiện Lộc, P. Hòa Thạnh, Tân Phú - Tel: 0973318009 – 0909188441
Ốc Nhà 123 - Quán Ốc Ngon Tân Phú
ỐC NHÀ 123 (CN 2) - Đ/c: 77 Trần Thị Báo, P. Hiệp Tân, Q.Tân Phú - Tel: 0866044123
Nước Sâm Ba Bin Lê Thúc Hoạch Tân Phú
NƯỚC SÂM BA BIN - Đ/c: 23 Lê Thúc Hoạch, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0855551819
Phở Tùng Lê Đình Thám Tân Phú - Quán Phở Bò Ngon Tân Phú
PHỞ TÙNG - Đ/c: 31 Lê Đình Thám, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0946603630
Quán Lẩu Bò Tơ, Bê Hấp Ngon Tây Thạnh
Lẩu Bò Tơ - Bê Hấp A Hưng - Đ/c: 47 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0948171119
Quán Dimsum HongKong Thuận Phát Tân Phú
Dimsum HongKong Thuận Phát - Đ/c: 160 Lũy Bán Bích, P. Tân Thới Hòa, Q. Tân Phú - Tel: 0909586877
Quán Bánh Xèo Bánh Căn Ngon Tân Phú
MIMOON QUÁN - Đ/c: 30/22 Đỗ Nhuận, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0799967885 - 0764138477
Quán Yên Coffee Lũy Bán Bích Tân Phú
YÊN COFFEE - Đ/c: 969B Lũy Bán Bích, P. Tân Thành, Tân Phú - Tel: 0906782312
Quán Bột Chiên Hằng 36 Đỗ Nhuận Tân Phú
Bột Chiên Hằng 36 - Đ/c: 36 Đỗ Nhuận, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0933599791
Quán Mì Trộn Ngon Ka Ka Bùi Xuân Phái Tân Phú
MÌ TRỘN NGON KA KA - Đ/c: 2B Bùi Xuân Phái, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0989153351
Tiệm Gà Nướng Cơm Lam Mr Bắp Văn Cao Tân Phú
Gà Nướng Cơm Lam Mr Bắp - Đ/c: Số 8 Văn Cao, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0919000346
Quán Trang Duyên Nguyễn Hữu Tiến Tân Phú
QUÁN TRANG DUYÊN - Đ/c: 26 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0906303826 - 0904651810
Gà Nướng Cơm Lam Tân Kỳ Tân Quý
Gà Nướng Cơm Lam Tây Nguyên Xanh - Đ/c: 440 Tân Kỳ Tân Quý, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0354958228
Bò Lá Lốt 2 Thanh Tân Hương Tân Phú
BÒ LÁ LỐT 2 THANH - Đ/c: 25 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0377678134 - 0989323082
Quán Lẩu Bò Củ Chi Con Bò Vàng Ở Tân Quý Tân Phú
Lẩu Bò Củ Chi Con Bò Vàng - Đ/c: Số 6 Tân Quý, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0868596363 - 0349333989