Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Bình Thạnh / Bánh Canh Trảng Bàng Ngon Quận Bình Thạnh

Bánh Canh Trảng Bàng Ngon Quận Bình Thạnh

Lượt xem

14542

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2018050708

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÁNH CANH TRẢNG BÀNG

Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.25, Quận Bình Thạnh

adminweb@yahoo.com

BÁNH CANH TRẢNG BÀNG

Mình rất thích săn lùng những quán bánh canh ngon nhất Sài Gòn vì bánh canh là một trong những món ăn mình rất yêu thích. Mình thích những món ăn kiểu làm từ bột gạo hoặc bột năng, ăn kèm với nước dùng nấu từ thịt heo, tôm, gà hoặc cua, ghẹ tạo nên hương vị ngọt thanh đậm đà. Nếu không biết ăn bánh canh ở đâu ngon thì hãy cùng mình đến quán bánh canh ngon được nhiều người ưa thích, đó là Bánh Canh Trảng Bàng ở 558 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.25, Q. Bình Thạnh.

Quán nằm gần Kinh Thanh Đa, quán sạch sẽ, món ăn ngon, đầu bếp có tay nghề lâu năm.

Nói đến Hoàng Mi thực khách sẽ nghĩ ngay đến bánh canh Trảng Bàng và bánh tráng phơi sương. Quả thật 2 món này là những món mà không ai không muốn thưởng thức thử dù chỉ một lần.

* Bánh canh Trảng Bàng Hoàng Mi là một món ăn được coi là nổi tiếng khá lâu và là một trong những món đặc sản mang đến niềm tự hào Hoàng Mi. Đơn giản chỉ với một tô bánh canh nhưng không phải một ai cũng có thể nấu được vì nó mang một hương vị vô cùng riêng được thể hiện qua mùi vị tô bánh canh. Để có được một tô bánh canh chất lượng thơm ngon bày lên bàn cho thực khách thì không phải chỉ có chất lượng về bên trong mà còn kèm thêm phải đẹp mắt thu hút, tạo cho khách có được cảm giác ngon miệng khi thưởng thức món bánh canh đặc biệt này.

Trải qua rất nhiều khâu chế biến vô cùng công phu tỉ mỉ thì mới có thể có được một tô bánh canh thơm ngon với vị cay của tiêu, ớt, và thơm của hành,ngò,vị ngọt thanh của xương và thịt. Bánh canh chín quyện với nước lèo trong vắt được nấu từ xương và thịt heo thật ngọt dịu, kèm theo vài cọng rau quế vị (loại rau rừng vừa thơm và rất tốt cho sức khỏe nhất là chửa được bệnh tiểu đường, bệnh ho,cảm,chống suy nhược cơ thể...), kèm theo một ít tiêu và ớt làm các vị thượng khách cứ nhớ mãi tô bánh canh trảng bàng nóng hổi vừa thổi vừa ăn này.

* Bánh tráng phơi sương: Bánh tráng phơi sương Hoàng Mi mang hương vị rất riêng. Theo kinh nghiệm chủ nhà hàng để có món bánh tráng ngon phải dùng gạo mùa, vo sạch ngâm kỹ và thay nước liên tục trong 2 ngày xong đem xay nhuyễn. Bột nước sệt đem tráng lên tấm vải căng kín miệng nồi hấp, đậy kín một phút, bánh chín trải ra phên đem phơi nắng, bánh tráng khô sẽ được nướng qua lửa cho phồng rộp không có vết cháy, sau đó bánh được xếp riêng, đợi đến sáng sớm khi sương bắt đầu rơi nhiều mới đem ra phơi. Người phơi bánh phải thức đợi bánh vừa thấm sương đủ mềm là xếp lại ngay bỏ vào trong bao, lót lá chuối, khi dùng mới xếp ra để giữ bánh luôn mềm.

Mắm nêm sạch được nấu chín cùng với gia vị và thơm xay nhiễn là món nước chấm hiện đang được thực khách yêu thích ở Hoàng Mi. Ngoài ra nước mắm ngon được pha cùng gia vị cũng là loại nước chấm thanh tao vô cùng. Một cuốn bánh tráng phơi sưong cuốn với thịt heo hoặc bò luộc và các loại rau trên chấm với mắm nêm hay nước mắm pha mới cảm thấy đủ hương vị cùng rau rừng tự nhiên thì ngon trên cả tuyệt vời.

Và một số món ăn về cá ngon và mang màu sắc đặc trưng của quán như: cá lóc ( nướng, hấp, chiên giòn).

Nhà hàng Hoàng Mi rất hân hạnh phục vụ thực khách đến thưởng thức các món ăn đặc sản TÂY NINH. Ngoài ra nhà hàng Hoàng Mi còn rất nhiều thực đơn phong phú phục vụ cho thực khách sành điệu về ẩm thực.

Còn chần chừ gì nữa, các bạn hãy đến và thưởng thức món ăn ngon của quán nhé.

BÁNH CANH TRẢNG BÀNG

Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.25, Quận Bình Thạnh

Tel: 01217218219

Tags: Bánh Canh Trảng Bàng Ngon Quận Bình Thạnh

TIN CÙNG LOẠI

Quán Đặc Sản Lẩu Bò Bao Ngon Ngon Nguyễn Văn Đậu Bình Thạnh

Lẩu Đuôi Bò Nguyễn Văn Đậu Đ/c: 196 Nguyễn Văn Đậu, Phường 7, Bình Thạnh - Tel: 0933091612

Quán Sinh Tố Hạnh Điện Biên Phủ Bình Thạnh

SINH TỐ HẠNH - Đ/c: 280 Điện Biên Phủ, P.22, Bình Thạnh - Tel: 0909919099 - 0979115877

Quán Bún Riêu Canh Bún Cô Đẹp Bình Thạnh

Bún Riêu Canh Bún Cô Đẹp - Đ/c: 153/88 Điện Biên Phủ, P. 15, Q. Bình Thạnh - Tel: 0332746425

Quán Bột Chiên A Huỳnh Bình Thạnh

Bột Chiên A Huỳnh - Đ/c: số cũ 535/39/1 Phạm Văn Đồng - Góc Lương Ngọc Quyến + Đặng Thùy Trâm, P. 13, Bình Thạnh (góc đường ray đối diện đường Đặng Thùy Trâm) - Tel: 0908190849

Top Bánh Canh Cá Lóc Ngon Nhất Bình Thạnh

Bánh Canh Cá Lóc Gia Truyền Cô Linh - Đ/c: 399 Phan Văn Trị, P. 11, Bình Thạnh - Tel: 0785768769

Phở Chào - Quán Phở Gia Truyền Nam Định Ngon Ở Sài Gòn

Phở Chào - Phở Gia Truyền Nam Định - Đ/c: 52 Nguyễn Công Trứ, P.19, Q. Bình Thạnh - Tel: 0902701208

Quán Phở Hưng Long Bùi Hữu Nghĩa Bình Thạnh

Hệ Thống Phở Hưng Long - Đ/c: 125 Bùi Hữu Nghĩa, P. 1, Bình Thạnh - Tel: 0764657968

Quán Bún Thịt Nướng, Bún Mắm Nêm Ngon Bình Thạnh

TINA QUÁN - Đ/c: 160/5 Bùi Đình Túy, P.12, Bình Thạnh - Tel: 0928288624

Phở Nam Phương - Quán Phở Bò Ngon Bình Thạnh

PHỞ NAM PHƯƠNG - Đ/c: 532 Điện Biên Phủ, P. 21, Bình Thạnh - Tel: 0987116371

Quán Ốc Năm Nghêu Nguyễn Gia Trí Bình Thạnh

QUÁN ỐC NĂM NGHÊU - Đ/c: 217 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Bình Thạnh - Tel: 0933588503

Quán Ốc Chương Lê Quang Định Bình Thạnh

QUÁN ỐC CHƯƠNG - Đ/c: 196 Lê Quang Định, P.14, Bình Thạnh - Tel: 0909080830

Nhà Hàng Chay - Buffet Chay Nàng Sen

Nhà Hàng Chay & Buffet Chay Nàng Sen - Đ/c: 168/38D Nguyễn Gia Trí, P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0937078266 - 0394979352

Quán Bún Bò Kim Hương Hoàng Hoa Thám Bình Thạnh

Hệ Thống Bún Bò Kim Hương - Đ/c: 82 Hoàng Hoa Thám, P.7, Bình Thạnh - Tel: 0899331182

Quán Cơm Trưa 143 - Bánh Tráng Mắm Ruốc Nướng Mỡ Hành Phan Rang - Ung Văn Khiêm Bình Thạnh

CƠM TRƯA 143 - Đ/c: 143 Ung Văn Khiêm, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0909448182

Quán Bún Bò Thố Đá Vạn Kiếp Bình Thạnh

BÚN BÒ THỐ ĐÁ - Đ/c: 250 Vạn Kiếp, P.3, Bình Thạnh - Tel: 0333406021

Xiên Nướng Tê Cay Phan Gia Điện Biên Phủ Bình Thạnh

Xiên Nướng Tê Cay Phan Gia - Đ/c: 27/84 Điện Biên Phủ, P.15, Bình Thạnh - Tel: 0338804302

Quán Phở Bò, Phở Gà, Bò Kho Ngon Bình Thạnh

PHỞ 259 - Đ/c: 259 Bùi Hữu Nghĩa, P. 1, Bình Thạnh - Tel: 0906611222

Quán Cháo Ếch Singapore D2 Bình Thạnh

CHÁO ẾCH D2 - Đ/c: 271 Nguyễn Gia Trí (Đường D2 nối dài), P. 25, Q. Bình Thạnh - Tel: 0933078123

Quán Bò Lá Lốt O Lét Hoàng Hoa Thám Bình Thạnh

Quán Bò Lá Lốt O Lét - Đ/c: 63 Hoàng Hoa Thám, P. 6, Bình Thạnh - Tel: 0934094380

Quán Mì Vịt Tiềm Phượng Ký Nguyễn Văn Đậu Bình Thạnh

Mì Vịt Tiềm Phượng Ký - Đ/c: 47/26 Nguyễn Văn Đậu, P.6, Bình Thạnh - Tel: 0903688374

Gọi điện

Zalo

Nhắn tin