Quán Cơm Tấm Long Xuyên Ngon Ở Gò Vấp
Thông tin liên hệ
CƠM TẤM LONG XUYÊN MAI GIANG
Thay vì ăn cơm tấm Sài Gòn, sao bạn không ăn thử cơm tấm Long Xuyên xem có gì khác biệt? Người dân ở Long Xuyên gọi đây là món cơm tấm nhuyễn. Vì hạt cơm nấu xong chỉ to bằng đầu cây chân nhang và mọi thứ ăn kèm đều theo kiểu be bé xinh xinh.
Nếu kể về các thành phần, cơm tấm ở đây khá đơn giản khi không có nhiều nguyên liệu ăn kèm, một đĩa cơm tấm đầy đủ chỉ có sườn ram, trứng, bì và đồ chua. Chỉ đơn giản là thế nhưng chính nhờ quá trình tẩm ướp nguyên liệu cũng như cách trình bày, món ăn đã tạo nên một sức hút riêng.
Không giống như cơm tấm Sài Gòn với miếng sườn to, miếng thịt sườn ở đây được thái mỏng, vừa đẹp mắt vừa không tạo cảm giác ngấy cho người ăn. Cọng bì cũng nhỏ nhỏ, ngắn ngắn chứ không dài cả gang tay như món bì ở các quán cơm tấm mà chúng ta từng biết.
Ngoài ra, đĩa cơm tấm ở đây còn có trứng kho. Được chế biến gần giống trứng kho thịt nên trứng vừa có màu gạch vừa thấm gia vị rất ngon. Cũng giống như sườn, trứng không được để nguyên quả mà thái thành từng lát mỏng giúp người ăn không bị ngấy.
Nước mắm ăn kèm cũng được pha theo công thức với tỷ lệ đường và nước mắm theo bí quyết của người bán nơi đây, vừa đậm đà, vừa thơm ngon. Người ăn chỉ việc chan thêm một ít nước mắm tỏi ớt vào và trộn đều lại mà thưởng thức, sẽ có cảm giác hạt cơm như giòn tan trong miệng, vị thơm ngọt của những hạt cơm bé li ti, quyện với vị thơm ngon của thịt, trứng, bì, vị chua chua ngọt ngọt của đồ chua. Tất cả tạo nên một hương vị khó quên đối với thực khách.
Người Long Xuyên ăn cơm tấm Long Xuyên thường bảo cơm tấm Sài Thành chán lắm. Nghe người từng trải nói thì biết vậy chứ thật ra không chỉ ở Sài Gòn mà ngay cả các tỉnh miền Tây ngày nay người ta cũng toàn bán cơm tấm loại hạt to. Nếu ai đã lỡ mê mẫn món cơm tấm nhuyễn Long Xuyên chính hiệu thì chắc chắn sẽ không tìm thấy món cơm tấm nào có hương vị đặc biệt như vậy.
Để có thể thưởng thức món cơm tấm Long Xuyên độc đáo này, bạn có thể tìm đến quán Cơm Tấm Long Xuyên Mai Giang tại 656/14 Quang Trung - Phường 11 - Quận Gò Vấp nhé. Ngoài ra, quán còn có thêm Bún thịt xào và Gỏi cuốn tôm thịt nữa đấy.
CƠM TẤM LONG XUYÊN MAI GIANG
Đ/c: Quang Trung, P.11, Gò Vấp
Tel: 0763651262 - 0919173318
Quán Bún Ngan Miến Ngan Phở Gà Ngon Gò Vấp
BÚN NGAN CÔ HẢI - Đ/c: Số 8 Nguyễn Văn Dung, P.6, Gò Vấp - Tel: 0929488885
Quán Dimsum Tiểu Long Bao Lê Đức Thọ Gò Vấp
MIKI FOODS - Đ/c: 188 Lê Đức Thọ, P.6, Gò Vấp - Tel: 0941161324
Quán Cơm Bình Dân Ngon Thống Nhất Gò Vấp
QUÁN CƠM 71 - Đ/c: 236 Thống Nhất, P.10, Gò Vấp - Tel: 0909799816, Zalo: 0799020425
Quán Trà Trái Cây Ngon Dương Quảng Hàm Gò Vấp
LUA TEA & FOOD - Đ/c: Đối Diện 117 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp - Tel: 0933688610
Ăn Vặt BiBi Dương Quảng Hàm Gò Vấp
ĂN VẶT BIBI - Đ/c: 80/17/26 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp (bên Hông Nhà Thờ Bến Hải) - Tel: 0903606032 - 0902706179
Quán Bánh Xèo Bánh Căn Phan Rang Ngon Gò Vấp
Quán Út Nhi Đặc Sản Phan Rang - Đ/c: 123 Phạm Văn Chiêu, P.14, Q. Gò Vấp - Tel: 0363446394
Quán Trà Sinh Tố Ăn Vặt Ngon Nguyễn Văn Lượng Gò Vấp
Quán Gấu - Nước - Ăn Vặt Truyền Thống - Đ/c: 185 Nguyễn Văn Lượng, P.10, Gò Vấp - Tel: 0939699005
Quán Đặc Sản Miền Trung Cô Ngọc Gò Vấp
Đặc Sản Miền Trung Cô Ngọc - Đ/c: 28 Bùi Quang Là, P.12, Gò Vấp - Tel: 0384944404
Quán Lẩu Cá 69k Quang Trung Gò Vấp
TIỆM LẨU CÁ TÂM 69K - Đ/c: 689 Quang Trung, P.8, Gò Vấp - Hotline: 0909853840 - 0979524148
Quán Ngan 1979 Lê Đức Thọ Gò Vấp
QUÁN NGAN 1979 - Đ/c: 2Bis Lê Đức Thọ, P. 7, Q. Gò Vấp - Tel: 0968001118 - 0979757725
Quán Lẩu Cá Hoàng Kim Lê Đức Thọ Gò Vấp
Hoàng Kim Lẩu Cá 69k - Đ/c: 1227/24 Lê Đức Thọ, P.13, Gò Vấp - Tel: 0908461433 - 0927111194
Quán Ăn Gia Đình Lẩu Cua Đồng Gò Vấp
Quán Ăn Gia Đình Lẩu Cua Đồng - Đ/c: 11 Nguyễn Văn Dung, P. 6, Gò Vấp - Tel: 0977520916 - 0396693127
Nem Nướng Nha Trang Phú Khánh Food Bán Online Giao Hàng Tận Nơi
Nem Nướng Nha Trang Phú Khánh Food - Đ/c: 237/33/34 Phạm Văn Chiêu, P14, Q Gò Vấp - Tel: 0962286262
Quán Lẩu Đuôi Bò, Lẩu Cá Ngon Gò Vấp
Lẩu Đuôi Bò Cô Thu - Lẩu Cá 448 - Đ/c: 448 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Gò Vấp - Tel: 0931321700 - 0934001715
Quán Bún Đậu Mắm Tôm Lê Đức Thọ Gò Vấp
BÚN ĐẬU NHÀ QUÊ - Đ/c: 77 Lê Đức Thọ, P.7, Gò Vấp - Tel: 0981617443
Quán Bánh Canh Cua Giò Heo, Hủ Tiếu Mực A Hảo Gò Vấp
A Hảo - Bánh Canh Cua & Hủ Tiếu Mực - Đ/c: 128/2 Lê Đức Thọ, P. 6, Gò Vấp - Tel: 0938396047
Oasis Cafe Phạm Văn Đồng Gò Vấp
OASIS CAFE - Đ/c: 26/14 Phạm Văn Đồng, P. 3, Gò Vấp - Tel: 0909679001
AQS Coffee House Lê Thị Hồng Gò Vấp
AQ'S COFFEE HOUSE - Đ/c: 50/25 Lê Thị Hồng, P.17, Gò Vấp - Tel: 0375523679
Quán Ốc Ngon Nguyễn Du Gò Vấp
QUÁN ỐC NGON - Đ/c: 25 Nguyễn Du, P. 7, Gò Vấp - Tel: 0842366266 - 0909092319