Quán Đặc Sản Phan Rang Ngon Tân Bình
Thông tin liên hệ
BÁNH CANH CHẢ CUỐN PHAN RANG
Khỏi cần phải tốn công đi đâu xa vì Sài Gòn đã có đủ hết rồi. Bạn nào có “tình yêu mãnh liệt” với những món Phan Rang thì “save” ngay những địa chỉ dưới đây của Địa Điểm Ăn Uống.NET gợi ý nhé!
Nổi tiếng với thương hiệu chả cuốn bánh canh chả cá Phan Rang, Phan Rang Quán đã trở thành địa chỉ ẩm thực quen thuộc của những thực khách yêu thích cái hương vị độc đáo của quê nhà và khung cảnh “làng quê” bình dị, thân thương.
Vốn là món ăn quen thuộc từ những nguyên liệu sẵn có như gạo và cá của người dân miền biển Phan Rang, bánh canh chả cá là món ăn mà bất cứ khách du lịch nào cũng nên thử qua khi đến với vùng đất nắng gió này, nhất định sẽ muốn đi ăn cho bằng được. Vậy trong tô bánh canh đó phải có gì đặc biệt, khiến cho ai đã ăn dù chỉ một lần cũng khó lòng quên?
Bánh canh chả cá được Phan Rang Quán chế biến vô cùng công phu sợi bánh canh thường làm từ 100% bột gạo, không pha cùng bột năng, bột mì hay bột bắp như nhiều nơi khác. Vậy nên đặc trưng của sợi bánh canh Phan Rang Quán là mềm, mịn, cọng bánh có bản nhỏ dễ gắp chứ không hề dai và to.
Nước dùng bánh canh Phan Rang lại được nấu hoàn toàn từ cá. Nhiều loại cá được sử dụng như cá thóc, cá nhồng, cá thu ảo… sau khi được làm sạch cắt đầu, đem lóc hết thịt, dùng xương ninh lấy nước. Nồi nước ngọt bởi xương cá, đó chính là điểm khác biệt làm nên hương vị khó quên cho món ăn này.
Những miếng chả cá vừa dai vừa mềm vừa thơm, vừa có vị ngọt của cá, vừa mang vị đậm đà của các loại gia vị. Dai không cần bỏ phụ gia, thơm không cần bỏ hương và ngọt không phải vì đường – chính là những điều làm nên danh tiếng của các món bún chả cá Phan Rang.
Một tô bánh canh trong vắt với những sợi bún thanh mảnh, điểm thêm màu vàng của những miếng chả cá chiên, cộng thêm màu xanh của hành ngò, mùi tiêu bốc lên thơm phức như mời gọi mọi người, nhất là những người đang đói bụng lại càng thêm đói.
Vắt một miếng chanh, thêm một ít nước mắm dầm ớt, thực khách lại chỉ càng muốn ăn ngay. Húp từng muỗng nước lèo, ăn từng sợi bánh, cắn từng miếng chả, nhấm nháp từng thớ cá, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi của cá, vị dai mềm của chả, vị cay nồng của tiêu của ớt, vị mặn mà của nước mắm và sự thanh đạm của nước lèo.
Ngoài ra, Phan Rang Quán còn có những món ăn khác như: Bún chả cá thu 30k, Bún nem thịt nướng 30k, Nem nướng cuốn 40k, Cơm tấm sườn - trứng - ốp la 30k,... cùng với những thức uống giải khát như mật nho và rượu nho, dâu tằm Đà Lạt với giá là 10k. Các món ăn cũng không kém phần hấp dẫn như món bánh canh đang đợi bạn đến để khám phá.
Chả cuốn Phan Rang ngon, hấp dẫn hương vị đậm đà. Không giống với những món gỏi cuốn thông dụng khác, gỏi cuốn của quán được cuốn bằng một loại bánh tráng dày, dai, có hạt mè trong bánh, tạo nên sự thích thú lạ kì.
Phần nhân gỏi cuốn, gồm chả cá chiên xắt mỏng, trứng gà luộc xắt mỏng và một số loại rau thơm. Dùng kèm gỏi cuốn là nước mắm pha có nhiều lạc rang, vừa mặn vừa thơm, lại béo bùi.
Thưởng thức một tô bánh canh chả cá bất cứ lúc nào, sáng, trưa, chiều hay tối, bạn sẽ từ từ thưởng thức món quà dân dã của đất Phan Rang mà không thấy chán. Hương vị của nắng gió, của biển khơi đã làm nên món ăn đặc trưng của xứ sở và lưu giữ trong lòng thực khách mỗi khi ghé qua.
BÁNH CANH CHẢ CUỐN PHAN RANG
Đ/c: Hồng Lạc, P. 11, Quận Tân Bình
Tel: 0889911278
Tags: Quán Đặc Sản Phan Rang Ngon Tân Bình , Bánh Canh Chả Cuốn Phan Rang
Quán Bún Chả Cá Nha Trang, Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Tân Bình
Bún Chả Cá Nha Trang - Cơm Gà Xối Mỡ - Đ/c: Số 8 Đại Nghĩa, P.6, Tân Bình - Tel: 0764880552
Quán Ốc Thái Trường Chinh Tân Bình
ỐC THÁI - LẨU NƯỚNG - Đ/c: 72 Trường Chinh, P.12, Tân Bình (Ngã ba Xuân Hồng với Trường Chinh) - Tel: 0338330772
Quán Phở Linh Phạm Văn Hai Tân Bình
PHỞ LINH - Đ/c: 15/9 Phạm Văn Hai, P. 1, Tân Bình - Tel: 0908852262
Quán Bánh Ướt Bé Hiệp Năm Châu Tân Bình
BÁNH ƯỚT BÉ HIỆP - Đ/c: 25 Năm Châu, P. 11, Tân Bình - Tel: 0933582875
Quán Mì Trộn Cơm Gà Xối Mỡ Dách Lòu
Mì Trộn - Cơm Gà Xối Mỡ Dách Lòu - Đ/c: 1196 Cách Mạng Tháng 8, P. 4, Tân Bình - Tel: 0774494988
Nhà hàng Vườn Dừa Phan Đình Giót Tân Bình
NHÀ HÀNG VƯỜN DỪA - Đ/c: 12 Phan Đình Giót, Phường 2, Q. Tân Bình - Tel: 0903784329
Quán Bò Xốt Hàu 3 Ngon Plus Nguyễn Minh Hoàng Tân Bình
Bò Xốt Hàu 3 Ngon Plus - Đ/c: 70 Nguyễn Minh Hoàng, P12, Q Tân Bình, HCM (Sau Lotte Tân Bình) - Số Điện Thoại Đặt Bàn Và Góp Ý: 0818899969
Quán Cơm Bắc Ngon Khu Cộng Hòa Tân Bình
QUÁN NGON CƠM BẮC - Đ/c: 50 Đường A4, P.12, Tân Bình - Tel: 0989166555
Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Ở Tân Bình
Quán Bún Riêu - Canh Bún Thủy - Đ/c: 1235/22 Hoàng Sa, P.5, Tân Bình - Tel: 0858594207
Phân Phối Sỉ Lẻ Các Loại Hải Sản
DUC DANH SEAFOOD - Đ/c: 208 Nguyễn Hồng Đào, P.14, Tân Bình - Hotline: 0931116469 - 0766622020
Quán Ăn Châu Ký Phạm Văn Hai Tân Bình
QUÁN ĂN CHÂU KÝ - Đ/c: 107/14 Phạm Văn Hai, Phường 3, Tân Bình - Tel: 0773972979
Quán Phở Ông Hùng Mập Bàu Cát Tân Bình
Phở Ông Hùng Mập - Đ/c: 145 Bàu Cát 2, P.12, Tân Bình - Tel: 0847921113
Quán Phở Hà Nội Gia Truyền Chính Gốc Phan Đình Giót Tân Bình
PHỞ HÀ NỘI - Đ/c: 32 Phan Đình Giót, P.2, Tân Bình - Tel: 0908154355
Ốc Ngon Toàn Ký Quận Tân Bình, Quán Toàn Ký Quận Tân Bình
QUÁN ĂN TOÀN KÝ - Đ/c: 216 Nguyễn Thái Bình, P.12, Q. Tân Bình - Tel: 0934189099
Quán Bún Xương Bò, Lẩu Bò, Lòng Bò Cuốn Âu Cơ Tân Bình
Quán Cô Lệ Quy Nhơn - Đ/c: 1020 Âu Cơ, P. 14, Q. Tân Bình - Tel: 0357454846 - 0337587286
Quán Gỏi Cá Trích Phú Quốc Ở Bàu Cát Tân Bình
GỎI CÁ TRÍCH PHÚ QUỐC - Đ/c: 74 Bàu Cát 1, Phường 14, Tân Bình - Tel: 0909292578
Truyền Thuyết Champong Gogi Maru Tân Bình
Truyền Thuyết Champong - Gogi Maru - Đ/c: Số 1 Đường A4, P. 12, Q. Tân Bình - Tel: 0358696906
Quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà Nguyễn Sỹ Sách Tân Bình
Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà - Đ/c: 87/9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình - Tel: 0978823539