Bánh Mì Khô Bò Tính Nguyễn Huy Tự - Bánh Mì Khô Bò Ngon Quận 1
Thông tin liên hệ
BÁNH MÌ KHÔ BÒ TÍNH
Đc: Nguyễn Huy Tự, P. Đa Kao, Quận 1
Nhắc đến bánh mì Sài Gòn, bất kỳ ai cũng có thể kể vanh vách hàng loạt loại nhân như chả, pa tê, xúc xích, phá lấu, heo quay, ốp la… Song cũng có một loại nhân bánh mì ra đời hơn 23 năm ở Sài Gòn nhưng chỉ có giới sành ăn hay những ai thích “sục sạo” mới biết hay từng thưởng thức - Bánh Mì Khô Bò Tính.
✅ Bánh mì 20k
✅ Khô bò 1 lạng 25k
✅ Gan 35k
Một trong những nơi có công khai phá ra loại nhân lạ này là Bánh Mì Khô Bò Tính trên đường Nguyễn Huy Tự. Bánh Mì Khô Bò Tính đã bán loại bánh này vào 23 năm trước nên có rất nhiều khách quen hay những ai biết đến món bánh này đều chỉ thích hương vị ở xe bánh mì này
Khô bò vốn là món ăn vặt được ưa chuộng ở Sài Gòn. Thường người ta hay dùng khô bò để làm gỏi, nhưng ngoài ra có một món khác cũng rất hấp dẫn, đó chính là bánh mì khô bò. Chiếc bánh mì thay vì kẹp với các loại giò chả thì được kẹp với những miếng khô bò cắt nhỏ rồi thêm đậu phộng, rau răm và nước sốt thơm mùi hoa hồi. Bánh mì khô bò có cái dai, dẻo, thơm của thịt, lá lách, gan bò tẩm ướp cẩn thận, thêm cái đậm đà của nước sốt, bùi bùi của đậu phộng vô cùng hấp dẫn. Một ổ bánh mì khô bò chỉ khoảng 20 ngàn và là món lạ để đổi vị cho những người thích món mới.
Bánh mì khô bò có cách phối vị khá đơn giản. Xẻ dọc ổ bánh mì, cho khô bò , rau răm, các loại rưới lên một loại nước dùng và sốt màu đen, thêm ít đậu phộng rang vàng. Cuối cùng là kéo một đường tương ớt dọc thân bánh. Khi ăn, ngoài hương thơm, vị ngon của khô bò, là hương thơm của rau răm, giòn của đậu phộng khiến món ăn càng dậy vị và hấp dẫn. Nước sốt bánh mì cũng có màu đen đặc trưng. Tương ớt với vị cay đậm, chua nhẹ cùng màu đỏ bắt mắt.
Bên cạnh bánh mì khô bò, quán cũng có món gỏi khô bò dùng chung với bánh phồng tôm. Giá cả của những món này rất rẻ luôn: Bánh mì 20k, Khô bò 1 lạng 25k, Gan 35k.
Không chỉ lạ về loại nhân, dòng bánh này còn có thời gian bán khá “trái khuấy” - chỉ bán từ 3h chiều. Nghe qua có vẻ lạ, song nếu từng cảm nhận hương vị của món ăn, bạn sẽ nhận ra, dù cũng nóng, cũng giòn, nhưng cái dai thơm, sần sật của khô bò lại hợp làm bữa xế, bữa chiều hơn là buổi sáng hay trưa.
BÁNH MÌ KHÔ BÒ TÍNH
Đc: Nguyễn Huy Tự, P. Đa Kao, Quận 1
Tel: 0778064421
Bún Đậu A Vừng - Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1
Bún Đậu A Vừng - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939
Bún Chả Xuân Tứ - Quán Bún Chả Hà Nội Ngon ở Quận 1
BÚN CHẢ HÀ NỘI XUÂN TỨ - TK28/1 Nguyễn Cảnh Chân, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0908328282
Nhà Hàng Mì Nhật SaiSai Ramen Phan Kế Bính Quận 1
MÌ NHẬT SAISAI RAMEN - Đ/c: 15 Phan Kế Bính, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903909917
Nhớ Tuyết Quán Võ Văn Kiệt Quận 1
NHỚ TUYẾT QUÁN - Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0944675555
Quán Bún Đậu A Vừng Lương Hữu Khánh Quận 1
BÚN ĐẬU A VỪNG - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939
Quán Cơm Tấm 3 Cô Trần Đình Xu Quận 1
CƠM TẤM 3 CÔ - Đ/c: 137 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0904611244
Quán Bún Riêu & Lẩu Riêu 66 - Trần Hưng Đạo Quận 1
LẨU RIÊU 66 - Đ/c: 228 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0981258888
Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1
PINE HILL COFFEE & TEA - Đ/c: 496 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0936600522
Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1
CÀ PHÊ CON DÊ - Đ/c: 212/66 Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định, Quận 1 - Hotline: 0847221266
Quán Hủ Tiếu Bò Viên Vũ Ký Cô Bắc Quận 1
HỦ TIẾU BÒ VIÊN VŨ KÝ - Đ/c: 38 Cô Bắc, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0912542769
Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn
Ốc Bươu Nhồi Thịt - 9 Ốc - Đ/c: 23 Nguyễn Văn Giai, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0913194196 - 0976024282
Quán Cháo Lòng Bắc Trần Khánh Dư Quận 1
CƯỜNG - CHÁO LÒNG BẮC - Đ/c: 53/33 Trần Khánh Dư, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0904851279
Bún Bò Huế Hương - Quán Bún Bò Ngon Quận 1
BÚN BÒ HUẾ HƯƠNG - Đ/c: 14 Trần Quý Khoách, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0909692828 - 0903634104
Bia Cỏ Quán - Quán Bia Hơi Quận 1
BIA CỎ QUÁN - Đ/c: Số 1 Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0906386286
Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1
QUÁN TÙNG 33 - Đ/c: 109A Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0777672749
Tiệm Gà Đốt 7 Núi Nguyễn Bỉnh Khiêm Quận 1
Tiệm Gà Đốt 7 Núi - Đ/c: 26/16 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0941995978