Cà Ri Dê Hương Vị Ấn Độ Giao Hàng Tận Nơi
Thông tin liên hệ
THE INDIAN KITCHEN
Ở Sài Gòn thì không có quá nhiều chỗ bán chuyên món Ấn, việc phải giữ được hương vị chuẩn món ăn “quốc hồn, quốc túy” của Ấn Độ mà lại biến tấu hợp khẩu vị của người Việt Nam rất khó.
Cà ri dê ở The Indian Kitchen thuộc hàng tuyệt đỉnh của Sài Gòn. Vị cà ri gốc của Ấn Độ rất cay, tuy nhiên, trong quá trình giao lưu với văn hóa Việt thì vị cay đã giảm bớt xuống, độ cay theo khẩu vị của khách hàng, khách có thể chọn cay và không cay, và nấu cũng loãng hơn chứ không sệt như cà ri Ấn.
Cà ri dê Ấn Độ được nêm đậm đà theo khẩu vị của người Ấn - thơm ngon - bổ dưỡng - do chính người Ấn nấu bằng gia vị và công thức riêng đặc trưng của đầu bếp Ấn — không dùng bột ngọt.
Cà ri dê Ấn Độ được nấu bằng 100% gia vị của Ấn và dùng dầu dừa nguyên chất nên hương vị càng thêm hấp dẫn. Đặc biệt khi nấu bằng gia vị Ấn, thực khách sẽ không nghe "mùi đặc trưng của thịt dê". Thịt dê khá nặng mùi. Nếu không chế biến kỹ thì những thực khách chưa quen sẽ rất khó ăn. Khi ướp, món cà ri dê cũng đòi hỏi nhiều gia vị hơn các phiên bản của bò, gà.
Món cà ri Ấn Độ khi thành phẩm phải có mùi thơm quyến rũ, màu vàng đặc trưng, nước sốt sền sệt, hương vị đậm đà. Thịt dê ngậy béo, lớp thịt mềm, thơm không quá cay nồng. Các loại gia vị hòa vào nhau sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách khi đồ ăn chạm đến đầu lưỡi.
Cà ri dê lại ngon nhất ở phần da. Da dê bùi, béo lại không ngấy khi ăn rất vui miệng. Ngoài bánh mì, khách có thể ăn với bánh Chapati hoặc cơm đều rất ngon.
Ai mà thích ăn cay thì nên thử ăn Cà Ri Ấn, vị không béo nên không bị ngấy mà càng ăn càng “dính”!
Nếu bạn muốn hình dung một chút về ẩm thực Ấn với gia vị cà ri đặc trưng thì có thể ghé The Indian Kitchen để thấy bằng chứng sống nhé.
THE INDIAN KITCHEN
Đ/c: Richstar Apartment - Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Tân Phú
Tel: 0973505168
Quán Cơm Niêu Phương Nam Hòa Bình Tân Phú
CƠM NIÊU PHƯƠNG NAM - Đ/c: Tòa nhà Richstar 1, Tháp RS 2. SH 02 Số 278 Hoà Bình, P Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0933464545
Quán Yên Coffee Lũy Bán Bích Tân Phú
YÊN COFFEE - Đ/c: 969B Lũy Bán Bích, P. Tân Thành, Tân Phú - Tel: 0906782312
Quán Bột Chiên Hằng 36 Đỗ Nhuận Tân Phú
Bột Chiên Hằng 36 - Đ/c: 36 Đỗ Nhuận, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0933599791
Quán Mì Trộn Ngon Ka Ka Bùi Xuân Phái Tân Phú
MÌ TRỘN NGON KA KA - Đ/c: 2B Bùi Xuân Phái, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0989153351
Tiệm Gà Nướng Cơm Lam Mr Bắp Văn Cao Tân Phú
Gà Nướng Cơm Lam Mr Bắp - Đ/c: Số 8 Văn Cao, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0919000346
Quán Trang Duyên Nguyễn Hữu Tiến Tân Phú
QUÁN TRANG DUYÊN - Đ/c: 26 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0906303826 - 0904651810
Gà Nướng Cơm Lam Tân Kỳ Tân Quý
Gà Nướng Cơm Lam Tây Nguyên Xanh - Đ/c: 440 Tân Kỳ Tân Quý, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0354958228
Bò Lá Lốt 2 Thanh Tân Hương Tân Phú
BÒ LÁ LỐT 2 THANH - Đ/c: 25 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0377678134 - 0989323082
Quán Lẩu Bò Củ Chi Con Bò Vàng Ở Tân Quý Tân Phú
Lẩu Bò Củ Chi Con Bò Vàng - Đ/c: Số 6 Tân Quý, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0868596363 - 0349333989
Nhà Hàng Làng Tôm - Coffee Ẩm Thực - Câu Tôm Giải Trí
NHÀ HÀNG LÀNG TÔM - Đ/c: 54 Kênh Nước Đen, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0941868800
Quán Cơm Tấm Cậu Ba Trí Gò Dầu Tân Phú
Cơm Tấm Cậu Ba Trí - Đ/c: 37 Gò Dầu, P. Tân Quý, Q. Tân Phú - Hotline: 0984786578
Quán Ốc Bình Dân 30k Ở Tân Phú
QUÁN 406 ỐC 30K - Đ/c: 406 Thạch Lam, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0862448438 - 0931898283
Tré Trộn Cô Tám - Chân Gà Sả Tắc Sốt Thái
TRÉ TRỘN CÔ TÁM - Đ/c: 54 Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0908218602
Quán Trà Sữa Ăn Vặt Đoan Nghi Lê Cao Lãng Tân Phú
Trà Sữa - Ăn Vặt Đoan Nghi - Đ/c: 66 Lê Cao Lãng, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0703123423
Quán Bánh Canh Vịt Bột Xắt Lê Sao Tân Phú
Bánh Canh Vịt Bột Xắt - Đ/c: 74C Lê Sao, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0363914087
Quán Bánh Canh Ghẹ Tô Kiều Ở Tân Phú
Bánh Canh Ghẹ Tô Kiều - Đ/c: 275 Lũy Bán Bích, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0986162221
Quán Bún Chả Hà Nội Ở Lê Khôi Tân Phú
Bún Chả Hà Nội Nhà Mỡ - Đ/c: 21 Lê Khôi, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0985503939
TEXAS BBQ - Thịt Nướng Chậm Kiểu Mỹ
TEXAS BBQ - Đ/c: 149/26 Lý Thánh Tông, P. Tân Thới Hòa, Tân Phú - Tel: 0915103479
Quán Bún Bò Huế O Châu Lê Trọng Tấn Tân Phú
BÚN BÒ HUẾ O CHÂU - Đ/c: 10 Lê Trọng Tấn, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0909856017