Cháo Lòng Cô Ba Quán Cháo Lòng Ngon Bình Hưng Bình Chánh

Lượt xem
4032
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
20211013140428
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

CHÁO LÒNG CÔ BA
Quốc Lộ 50, Bình Hưng, Bình Chánh

CHÁO LÒNG CÔ BA

Đ/c: Quốc Lộ 50, Bình Hưng, Bình Chánh

Cháo lòng là một món ăn quen thuộc với người Sài Gòn, nhưng mỗi miền mỗi vị, cháo lòng lại mang trên mình một chiếc áo mới. Giống như cải lương, cháo lòng là một “đặc sản” được con người miền Tây sông nước yêu mến. 

 

Cháo của miền Tây sẽ được nấu bằng gạo rang, ăn vào hương thơm toả ra ngào ngạt, hơn hẳn gạo không rang ở điểm đó. Loại này ai hởm biết lại tưởng cháo nấu chưa chín do nước còn nhiều lỏng bỏng hạt gạo lại nở ít không to bự. Ngoài chén mắm đặc cay thì còn có chén mắm ngọt ăn kèm vừa miệng.

Thường thì những người miền Bắc đã quen với kiểu cháo đặc sệt, dẻo nên sẽ cảm thấy lạ lẫm với hạt gạo và nước không kết dính với nhau theo kiểu của người miền Tây. Tô cháo miền Tây có màu vàng, hơi nâu, thơm mùi gạo rang. Vì cháo loãng nên ăn kèm bánh quẩy là vừa, không quá đặc và bị ngấy.

Đặc biệt ở quán không sử dụng bột ngọt. Bạn có thể cho thêm ít hành, tiêu, giá, ớt vào để cho đủ vị khi thưởng thức món cháo lòng ở quán nhé. Đặc biệt với món lòng, phèo luộc và nhiều nguyên liệu đã giúp món cháo lòng ở đây chinh phục được mọi thực khách.

Có lẽ, phần hấp dẫn nhất của tô cháo lòng là phèo (có vị nhân nhẩn đắng) và dồi heo. Riêng bộ lòng heo phải được chọn khi mới ra lò mổ, nấu cháo mới thơm. Khác với miền Bắc, người miền Nam không làm dồi huyết. Vị sả bằm trộn trong thịt dồi vào ruột heo, sau đó chiên vàng thơm chính là vị ngon không lẫn lộn của cháo lòng miền Tây.

Cháo được ninh nhừ, nêm nếm vừa miệng. Quán chỉ bán vào buổi sáng, vì vậy nên nếu bạn muốn thưởng thức tô cháo lòng thơm ngon của quán thì nên chú ý nhé!

Với mức giá hợp lý cùng chất lượng cháo luôn được đảm bảo, quán cháo lòng luôn gìn giữ được thương hiệu lâu năm của mình trước rất nhiều quán khác đang mọc lên.

CHÁO LÒNG CÔ BA

Đ/c: Quốc Lộ 50, Bình Hưng, Bình Chánh

 

Tel: 0938321701 - 0888310594

https://diadiemanuong.net.vn/

 

 

Tags: Cháo Lòng Cô Ba Quán Cháo Lòng Ngon Bình Hưng Bình Chánh

TIN CÙNG LOẠI

Quán Buffet Lẩu Hải Sản Ngon Khu Bình Hưng

Quán Buffet Lẩu Hải Sản Ngon Khu Bình Hưng

BUFFET LẨU HONGKONG - Đ/c: 32 - 34 Đường số 10, KDC Bình Hưng, Bình Chánh - Tel: 0937373717 - 0908871373

Cá Viên Chiên Nước Mắm Đình Đình Bến Xe Quận 8

Cá Viên Chiên Nước Mắm Đình Đình Bến Xe Quận 8

Cá Viên Chiên Nước Mắm Đình Đình - Đ/c: 2A-2B Đường số 10, Xã Bình Hưng, Bình Chánh - Tel: 0906338750

Quán Phở Hoàng Sài Gòn Since 2005

Quán Phở Hoàng Sài Gòn Since 2005

Phở Hoàng Sài Gòn Since 2005 - Đ/c: 75 Phạm Hùng, Xã Bình Hưng, Bình Chánh (Số cũ là C7A Phạm Hùng) - Tel: 0707515154 - 0909333661

Khu Vui Trẻ Em Chơi Đô Rê Mon Bình Hưng Bình Chánh

Khu Vui Trẻ Em Chơi Đô Rê Mon Bình Hưng Bình Chánh

Khu Vui Trẻ Em Chơi Đô Rê Mon - Đ/c: A23/14 Quốc Lộ 50, Xã Bình Hưng, Bình Chánh - Tel: 0915142582

Gà Quay Bánh Bao Cơm Lam Sinh Hùng

Gà Quay Bánh Bao Cơm Lam Sinh Hùng

Gà Quay Bánh Bao Cơm Lam Sinh Hùng - Đ/c: C1/23 Phạm Hùng, Bình Hưng, Bình Chánh - Tel: 0981581499 - 0977605815

Quán Bún Đậu Làng Vòng Phạm Hùng Bình Chánh

Quán Bún Đậu Làng Vòng Phạm Hùng Bình Chánh

BÚN ĐẬU LÀNG VÒNG - Đ/c: C1-04 Phạm Hùng, Bình Hưng, Bình Chánh - Tel: 0966991422

Quán Lẩu Đuôi Bò Ngon Bình Hưng

Quán Lẩu Đuôi Bò Ngon Bình Hưng

LẨU ĐUÔI BÒ 777 - Đ/c: 478 Quốc Lộ 50, Bình Hưng, Bình Chánh - Tel: 0933374437

Lẩu Cá Cô Ba Gạo - Bán Mang Về Và Giao Hàng Tận Nơi

Lẩu Cá Cô Ba Gạo - Bán Mang Về Và Giao Hàng Tận Nơi

LẨU CÁ CÔ BA GẠO - Đ/c: Lầu 1, 269 đuờng 9A, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh - Tel: 0907516030

Quán Cháo Dinh Dưỡng Mina Bình Hưng Bình Chánh

Quán Cháo Dinh Dưỡng Mina Bình Hưng Bình Chánh

CHÁO DINH DƯỠNG MINA - Đ/c: A6/9 QL50, Ấp 2, Bình Hưng, Bình Chánh - Tel: 0914164478 - 0914164498