Quán Trâu Đồng Ngon Quận Gò Vấp
Thông tin liên hệ
QUÁN TRÂU ĐỒNG 656
Quang Trung, Phường 11, Gò Vấp
Giờ hoạt động: 10h - 23h hàng ngày
Nhận dặt tiệc theo yêu cầu
Bán bia giá gốc từ 10h - 15h hàng ngày
Uống 5 tặng 1 - Miễn phí nước suối và nước ngọt cho phụ nữ và trẻ em
Theo Đông y, thịt trâu có tính mát, vị ngọt, không độc, có tác dụng bổ tỳ vị, ích khí huyết, cường gân cốt. Thịt trâu còn giàu các khoáng chất như phốt pho, canxi. Thịt trâu lành hơn thịt bò, có tác dụng chữa phong tê thấp, bớt đau lưng. Để thưởng thức món ăn ngon - bổ - rẻ từ thịt trâu, hãy đến với Quán Trâu Đồng 656 với đa dạng món làm từ thịt trâu đồng.
Và tất nhiên, giá cả món ăn luôn “mềm”, ăn thoải mái không lo cháy ví. Thực đơn với nhiều món trâu ngọt mềm đang chờ đợi các bạn đến khám phá đấy!
Để khử bớt mùi đặc trưng của thịt trâu, người đầu bếp đã khéo léo xử lý bằng cách nướng chín một củ gừng, sau đó cạo lớp vỏ cháy bên ngoài đem giã nhuyễn và xát lên bề mặt bên ngoài thịt. Sau đó, xả sạch bằng nước lạnh.
Trâu nhúng mẻ là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực của vùng Tây Nam Bộ. So với các món ăn khác làm từ thịt trâu thì trâu nhúng mẻ là được ưa chuộng hơn cả. Để làm nên món ăn này, quán sử dụng loại thịt trâu tươi ngon nhất, sau đó cắt lát mỏng ngang thớ rồi ướp với các gia vị như sả, tỏi, ớt, muối, đường, bột ngọt sau đó để khoảng một giờ cho thấm. Tuy nhiên, thành phần quyết định cho vị ngon của món ăn này chính là nước mẻ nhúng thịt trâu. Nước mẻ phải được chế biến sao cho các vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, thơm nồng hương sả. Khi ăn, bạn gắp từng miếng thịt trâu được bày trong đĩa cùng với hành tây và nhúng vào nồi nước mẻ cho thịt vừa chín tới. Ăn kèm với thịt là các loại rau đặc sản của miền Tây như cần đước, bông súng, kèo nèo... và bún tươi. Món ăn cực kỳ ngon miệng lại có tác dụng thanh nhiệt, bổ dưỡng.
Trâu nướng mọi với những miếng thịt trâu được tẩm ướp vừa miệng được nướng trên bếp than. Vị ngọt của thịt hòa quyện với mùi được tẩm ướp của gia vị sẽ khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi đó.
Thưởng thức bữa ăn tại Quán Trâu Đồng 656, thực khách có thể hoàn toàn yêu tâm bởi tất cả nguồn thực phẩm của nhà hàng luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dưới bàn tay chế biến tài hoa và khéo léo của các đầu bếp, Quán Trâu Đồng 656 sẽ mang đến cho thực khách menu các món ăn đặc biệt hấp dẫn, phong phú và độc đáo đánh thức tất cả các giác quan của bạn.
Còn gì tuyệt vời hơn việc hội họp bạn bè, vừa ăn uống phê pha vừa tâm sự ngút trời cơ chứ! Sự ấm áp, sang trọng nhưng gần gũi của không gian cùng với những món ăn tuyệt vời của Quán Trâu Đồng 656 sẽ mang đến cho quý khách những giây phút đáng nhớ.
** Hướng dẫn đường đi
Quán Trâu Đồng 656
Quang Trung, Phường 11, Gò Vấp
Tel: 0919001167
Tags: Quán Trâu Đồng 656 , Quán Trâu Đồng Ngon Quận Gò Vấp , Quán Ăn Ngon Quận Gò Vấp
Quán Lẩu Cá Hoàng Kim Lê Đức Thọ Gò Vấp
Hoàng Kim Lẩu Cá 69k - Đ/c: 1227/24 Lê Đức Thọ, P.13, Gò Vấp - Tel: 0908461433 - 0927111194
Quán Ăn Gia Đình Lẩu Cua Đồng Gò Vấp
Quán Ăn Gia Đình Lẩu Cua Đồng - Đ/c: 11 Nguyễn Văn Dung, P. 6, Gò Vấp - Tel: 0977520916 - 0396693127
Nem Nướng Nha Trang Phú Khánh Food Bán Online Giao Hàng Tận Nơi
Nem Nướng Nha Trang Phú Khánh Food - Đ/c: 237/33/34 Phạm Văn Chiêu, P14, Q Gò Vấp - Tel: 0962286262
Quán Lẩu Đuôi Bò, Lẩu Cá Ngon Gò Vấp
Lẩu Đuôi Bò Cô Thu - Lẩu Cá 448 - Đ/c: 448 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Gò Vấp - Tel: 0931321700 - 0934001715
Quán Bún Đậu Mắm Tôm Lê Đức Thọ Gò Vấp
BÚN ĐẬU NHÀ QUÊ - Đ/c: 77 Lê Đức Thọ, P.7, Gò Vấp - Tel: 0981617443
Quán Bánh Canh Cua Giò Heo, Hủ Tiếu Mực A Hảo Gò Vấp
A Hảo - Bánh Canh Cua & Hủ Tiếu Mực - Đ/c: 128/2 Lê Đức Thọ, P. 6, Gò Vấp - Tel: 0938396047
Oasis Cafe Phạm Văn Đồng Gò Vấp
OASIS CAFE - Đ/c: 26/14 Phạm Văn Đồng, P. 3, Gò Vấp - Tel: 0909679001
AQS Coffee House Lê Thị Hồng Gò Vấp
AQ'S COFFEE HOUSE - Đ/c: 50/25 Lê Thị Hồng, P.17, Gò Vấp - Tel: 0375523679
Quán Ốc Ngon Nguyễn Du Gò Vấp
QUÁN ỐC NGON - Đ/c: 25 Nguyễn Du, P. 7, Gò Vấp - Tel: 0842366266 - 0909092319
Bún Riêu Canh Bún Châu Quang Trung Gò Vấp
Bún Riêu - Canh Bún Châu - Đ/c: Hẻm 458 Quang Trung, P.10, Gò Vấp - Tel: 0702270280
Nhà Hàng Chay The Hestia - Buffet Chay Tự Chọn 39k
Nhà Hàng Chay The Hestia - Buffet Chay Tự Chọn 39k - Đ/c: 437 Nguyễn Oanh, P. 17, Gò Vấp - Tel: 0765611979
Quán Cơm Chiên Mì Xào Ngon Gò Vấp
Cơm Chiên Mì Xào Cây Điệp - Đ/c: 493/4 Lê Đức Thọ, P.16, Gò Vấp - Tel: 0379523133
Hệ Thống Quán Bún Mọc Kim Sơn - Đ/c: 143 Đường số 12 KDC CITYLAND Parkhill, P. 10, Gò Vấp - Hotline: 0922044068 - 0965134313
Quán Bún Bò Gánh Cô Dung An Nhơn Gò Vấp
Bún Bò Gánh Cô Dung - Đ/c: 10 An Nhơn, P.17, Gò Vấp - Tel: 0937453077
Gà Nướng Ống Tre Lộc Phát Phan Văn Trị Gò Vấp
Gà Nướng Ống Tre Lộc Phát - Đ/c: Nhà Máy Z755 - 2A Phan Văn Trị, P.10, Gò Vấp - Sdt Đặt Hàng: 0338861879
Mì Gia A Kong - Quán Mì Tàu Ở Gò Vấp
MÌ GIA A KONG - Đ/c: 199 Đường Số 1, P. 11, Gò Vấp - Tel: 0909500266
Quán Mì Cay ITADA Phan Huy Ích Gò Vấp
MÌ CAY ITADA - Đ/c: 367 Phan Huy Ích, P.14, Gò Vấp - Hotline: 0909202224
Quán Trà sữa XingFu Cha Lê Đức Thọ Gò Vấp
TRÀ SỮA XINGFU CHA - Đ/c: 324 Lê Đức Thọ, P.6, Gò Vấp - Tel: 0853852324
Quán Ốc Sinh Đôi Dương Quảng Hàm Gò Vấp
ỐC SINH ĐÔI - Đ/c: 258 Dương Quảng Hàm, P. 5, Gò Vấp - Tel: 0978832183
Quán Lẩu Gà Lá É Phú Yên, Cơm Gà Phú Yên Ngon Gò Vấp
LẨU GÀ LÁ É SỐ 1 - Đ/c: 110 Trần Thị Nghỉ, P. 7, Q. Gò Vấp - Tel: 0378554310