Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận Thủ Đức

Lượt xem
10085
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2019051506
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Hủ Tiếu Nam Vang Hà Lan
Đường số 10, KP5, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức

HỦ TIẾU NAM VANG HÀ LAN

 Đường số 10, KP5, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức 

 

Sài Gòn những ngày đầu năm, khí trời mang theo một chút hơi xuân ẩm ướt tươi mới thổi bạt đi cái nắng nóng quen thuộc của thời tiết phương Nam. Những ngày này ra đường buổi sớm, hòa mình trong chút sương muộn lâu tan sẽ thấy tết đến thật gần. Những ngày tiết trời se se thế này, người ta thường muốn ăn những món có nước bốc khói nghi ngút. Nay diadiemanuong.net.vn xin giới thiệu đến bạn một món ăn rất phổ biến ở Sài Gòn có thể đáp ứng tiêu chuẩn trên, đó là hủ tiếu Nam Vang. Hủ tiếu đối với người miền Bắc là món ăn có phần xa lạ, còn đối với người Nam lại quá đỗi quen thuộc.

 

 

Nam Vang là tên Hán Việt của Phnom Penh - thủ đô nước Campuchia. Hủ tiếu Nam Vang khi du nhập vào Sài Gòn đã được người dân chế biến lại cho phù hợp với khẩu vị địa phương, song vẫn không thể thay đổi cách nấu nước lèo công phu đặc trưng. 

Cái tinh túy nhất của Hủ Tiếu Nam Vang Hà Lan là nước lèo, cũng giống như nước dùng của bún bò, phở… Nước lèo được nấu từ xương heo cùng mực và tôm khô, phải là xương ống có tủy để khi hầm nước có vị ngọt đậm đà, nước lèo cũng sẽ trong hơn. Gia vị nêm nước lèo ngoài những gia vị phổ biến còn có một gia vị đặc biệt là tăng xại (hay còn gọi là cải nặm). Nước dùng hủ tiếu không thể thiếu thành phần quan trọng là thịt heo băm nhỏ. Thiếu đi thịt heo bằm sẽ không còn là hủ tiếu Nam Vang nữa.

Cọng hủ tiếu thì mỏng và dẹp cỡ cọng bún gạo khô, ăn nghe dai, mịn mà không đổ nhựa. Khi ăn hủ tiếu cũng có hai cách ăn là hủ tiếu khô và hủ tiếu nước. Nếu ăn khô hủ tiếu được rưới thêm nước xì dầu cùng tỏi phi thơm. Mùi thơm của tỏi phi vàng rộm cùng vị mặn có hậu ngọt thanh của xì dầu càng làm tăng sức hấp dẫn của món ăn.

Một số khách quen thường đến quán Hủ Tiếu Nam vang Hà Lan khoảng 8,9 giờ sáng sẽ có cái thú ăn xí quách với hắc xì dầu. Xí quách lúc này vừa mềm tới độ, chấm miếng sụn giòn giòn vào nước chấm thơm lừng giằm thêm trái ớt hiểm xanh, ăn hết tô xí quách nhiều khi khách vẫn chưa thấy đã. Hải sản được quán lựa chọn từ những thứ tươi nguyên nên mùi vị hủ tiếu ở đây cứ mãi lôi cuốn thực khách. Giá một tô hủ tiếu chỉ 35k/ phần

Quán nằm sát bờ sông nên không gian rộng rãi, thoáng mát. Bên trong quán được bài trí theo phong cách của người Hoa, tinh thế mà tao nhã. Khắp quán được bao trùm bởi màu vàng nhạt nhìn vừa sang vừa ấm cúng. Bàn ghế bên trong quán được bài trí không quá gần nhau, đủ để tạo cho mỗi bàn ăn một không gian riêng biệt, không xô bồ.

HỦ TIẾU NAM VANG HÀ LAN

 Đường số 10, KP5, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức 

Tel: 0335559090

 

Tags: Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận Thủ Đức , Hủ Tiếu Nam Vang Hà Lan

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bánh Canh Cua, Súp Cua Ngon Thủ Đức

Quán Bánh Canh Cua, Súp Cua Ngon Thủ Đức

BÁNH CANH CUA 17 - Đ/c: 28 Linh Đông, P. Linh Đông, TP .Thủ Đức - Hotline: 0938832591

Quán Bún Chả Hà Nội Bà Thu An Phú Quận 2

Quán Bún Chả Hà Nội Bà Thu An Phú Quận 2

Bún Chả Hà Nội Bà Thu - Đ/c: S02.007 The Sun Avenue 622 Mai Chí Thọ, P. An Phú, Tp.Thủ Đức - Tel: 0936628631

Quán Nhậu Hông Trường Thọ Thủ Đức

Quán Nhậu Hông Trường Thọ Thủ Đức

QUÁN NHẬU HÔNG - Đ/c: Số 59A3 Đường số 2, P. Trường Thọ, Thủ Đức - Tel: 0869932507

Quán Cơm Gà Ta Tam Kỳ Khu Vạn Phúc Thủ Đức

Quán Cơm Gà Ta Tam Kỳ Khu Vạn Phúc Thủ Đức

Cơm Gà Ta Tam Kỳ Vạn Phúc - Đ/c: 30 Đinh Thị Thi, P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức - Tel: 0975868677 - 0933288359

Quán Bún Đậu, Gỏi Thái Cậu Út Thủ Đức

Quán Bún Đậu, Gỏi Thái Cậu Út Thủ Đức

Bún Đậu - Gỏi Thái Cậu Út - Đ/c: 42 Đường 16, P. Linh Chiểu, Thủ Đức - Tel: 0902030792

Quán Bánh Canh Hẹ Phú Yên Ngon Ở Thủ Đức

Quán Bánh Canh Hẹ Phú Yên Ngon Ở Thủ Đức

Bánh Canh Hẹ Phú Yên - Đ/c: 52A Đường số 4, P. Trường Thọ, Thủ Đức - Tel: 0933938967

Hủ Tiếu Nam Vang Ba Hoàng Thủ Đức

Hủ Tiếu Nam Vang Ba Hoàng Thủ Đức

Hủ Tiếu Nam Vang Ba Hoàng 2 - Đ/c: 56E Dân Chủ, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Tel: 0934038143

Quán Phở Khô 2 Tô Thủ Đức Phở Khô Gia Lai

Quán Phở Khô 2 Tô Thủ Đức Phở Khô Gia Lai

Phở Khô 2 Tô Thủ Đức - Đ/c: 11 Dân Chủ, P. Bình Thọ, TP. Thủ Đức - Tel: 0949032009 - 0393666216

Quán Cơm Chiên Cơm Gà Xối Mỡ Thúy Châu Hiệp Bình Thủ Đức

Quán Cơm Chiên Cơm Gà Xối Mỡ Thúy Châu Hiệp Bình Thủ Đức

Thúy Châu Cơm Chiên Cơm Gà Xối Mỡ - Đ/c: 17A Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0903974000

Quán Hột Vịt Lộn Tô Ngọc Vân Thủ Đức

Quán Hột Vịt Lộn Tô Ngọc Vân Thủ Đức

Hột Vịt Lộn Đặc Biệt Ngọc - Đ/c: 602 Tô Ngọc Vân, P. Tam Bình, TP. Thủ Đức - Tel: 0963876286

Quán Bún Chả, Cơm Trưa, Chè Dừa Dầm, Cá Trắm Kho Riềng

Quán Bún Chả, Cơm Trưa, Chè Dừa Dầm, Cá Trắm Kho Riềng

Cơm Việt - Bún Chả Hà Nội Thống Nhất - Đ/c: 127 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Tel: 0943720925 - 0898868939

Quán Bún Đỏ - Bún Riêu Ban Mê Ở Thủ Đức

Quán Bún Đỏ - Bún Riêu Ban Mê Ở Thủ Đức

Bún Đỏ & Bún Riêu Ban Mê - Đ/c: 419/16 Đường 48, P. Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức - Tel: 0333334900 - 0986654550

Quán Bò Bít Tết Mì Xào Bò Ngon Thủ Đức

Quán Bò Bít Tết Mì Xào Bò Ngon Thủ Đức

QUÁN TUYẾT DUNG - Đ/c: 74/2A Phú Châu, P. Tam Phú, Tp. Thủ Đức - Tel: 0909823665

Quán Lẩu Nướng Nam Việt Phạm Văn Đồng Thủ Đức

Quán Lẩu Nướng Nam Việt Phạm Văn Đồng Thủ Đức

Lẩu Nướng Nam Việt - Đ/c: Đầu đường 19, ngay cạnh Giga Mall Thủ Đức - Tel: 0974506160

Quán Ốc 252 Thủ Đức

Quán Ốc 252 Thủ Đức

ỐC 252 - Đ/c: 1416 Phạm Văn Đồng, P. Linh Tây, Thủ Đức - Tel: 0972876476

Ẩm Thực Anh Em Quán Hiệp Bình Chánh Thủ Đức

Ẩm Thực Anh Em Quán Hiệp Bình Chánh Thủ Đức

Ẩm Thực Anh Em Quán - Đ/c: 13 Đường Số 5, Kp7, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức - Tel: 0937770669

Quán Bánh Đa Cua Bể, Bún Tôm Giò Heo

Quán Bánh Đa Cua Bể, Bún Tôm Giò Heo

Không Lòng Vòng Quán - Đ/c: 21 Trần Lựu, P. An Phú, TP. Thủ Đức - Hotline: 1900.988.925

Tiệm Lẩu Miền Tây Xưa Khổng Tử Thủ Đức

Tiệm Lẩu Miền Tây Xưa Khổng Tử Thủ Đức

Tiệm Lẩu Miền Tây Xưa - Đ/c: Số 3 Khổng Tử, P. Bình Thọ, Thủ Đức - Tel: 0902724545

Quán Xôi Gà Hiệp Bình Thủ Đức

Quán Xôi Gà Hiệp Bình Thủ Đức

XÔI GÀ HIỆP BÌNH - Đ/c: 90 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Thành Phố Thủ Đức - Tel: 0936338994

Quán Cơm A Mập Kha Vạn Cân Thủ Đức

Quán Cơm A Mập Kha Vạn Cân Thủ Đức

QUÁN CƠM A MẬP - Đ/c: 543 Kha Vạn Cân, P. Linh Đông, Thủ Đức - Tel: 0967879438