Mô tả chi tiết

Quán Bánh Canh Bột Gạo Bình Định Quận 12

Lượt xem441 Phạm viTP.HCM Mã tin 2019081312 Giá tham khảo Liên hệ Loại tin Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

Liên hệ: QUÁN NẪU

Điện thoại: 0978358501

Địa chỉ: 102 Đường TL19 ( 100 TL19), P. Thạnh lộc, Quận 12

Email: adminweb@yahoo.com

Chi tiết tin

QUÁN NẪU

Đ/c: 102 Đường TL19 ( 100 TL19), P. Thạnh lộc, Quận 12

Tel: 0978358501

Giờ mở cửa: 6h - 10h, 16h - 22h

Ship hàng qua Goviet tìm '' Bánh Canh Nẫu''

Bánh canh là một trong những món ăn được yêu thích ở Sài Gòn, thường được làm từ bột gạo hoặc bột năng, ăn kèm với nước dùng nấu từ thịt heo, tôm, gà hoặc cua, ghẹ tạo nên hương vị ngọt thanh đậm đà. Nếu không biết ăn bánh canh ở đâu ngon thì hãy cùng Địa điểm ăn uống đến với Quán Nẫu được nhiều người ưa thích nhé!

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Bánh canh ở đây làm từ bột gạo xắt, loại bột dùng gạo không quá dẻo, ngâm cho mềm rồi xay, đem nhồi. Người nấu cán bột thành từng mảnh mỏng rồi dùng dao cắt thành sợi.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Khác với các kiểu bánh canh thông thường là phải trụng bánh trước khi chan nước dùng, bánh canh bột xắt được cho vào nồi nước lèo đang sôi cùng lúc với mộc heo, cá lóc, nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu cách thủy để nồi bánh luôn nóng mà không bị cháy đáy nồi. Có khách, chủ quán chỉ việc múc ra là xong.

Tuy bánh canh nấu trước lâu nhưng sợi bánh không bị nhão, nước hơi sệt, thêm tiêu, ớt xay, hành phi giòn thơm. Khi ăn, thực khách vắt một lát chanh cho tròn vị, không bị ngán. 

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Điều ăn điểm ở bánh canh của quán là nhai vào vừa có độ dai nhưng vẫn có cái mềm, cái ngọt của vị gạo xay mới. Sợi bánh canh do tay người nhào nặn, hình thù cũng chẳng đều đặn, ngay ngắn, nhưng có lẽ vì thế mà thấy cảm tình hơn, thấy phần “gia đình” nhiều hơn trong bát bánh canh nấu thịt đơn giản.

Khác với những món ăn khác, bánh canh của quán được ăn kèm với bánh tráng gạo nướng, hay còn gọi là bánh đa. Nhờ vào miếng bánh đa mà món ăn thêm phần ngon miệng hơn.

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người, giày, xe môtô, đêm, cây và ngoài trời

Nhưng với sợi bánh ngon, vị nước dùng đã nấu từ xương ngọt thơm không gắt mì chính thế này, để hoài niệm lại ngày xưa vẫn là đáng, dù rằng những người nếu có thêm vài cục xương thịt, hay thịt nạc, thịt đùi như bát bánh canh gánh năm xưa thì sẽ tròn vị hoài niệm hơn. 

Đến đây bạn sẽ được thưởng thức Trứng vịt lộn, cút lộn... Quán còn cung cấp sỉ lẻ chả cá Quy Nhơn 180k/1kg

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Quán có không gian thoáng mát, được trang trí bằng những vật liệu dân giã tạo nên sự mộc mạc đơn giản nhưng khác biệt.

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, bầu trời và ngoài trời

QUÁN NẪU 

Đ/c: 102 Đường TL19 ( 100 TL19), P. Thạnh lộc, Quận 12 

Tel: 0978358501

https://www.diadiemanuong.net.vn

các trang công ty liên kết đăng:

https://www.diadiemanuong.net.vn/chi-tiet/xem/14/52393-quan-banh-canh-bot-gao-binh-dinh-quan-12 

 

Bình luận FaceBook

<

Bình luận

no avatar

Đăng nhập để đánh giá và bình luận về sản phẩm

Các tin cùng loại
Các tin đã xem