.gif)
Hủ Tiếu Cá Triều Châu Người Hoa
Thông tin liên hệ
TRIỀU CHÂU HỦ TIẾU CÁ
Nếu đã yêu thích món hủ tiếu truyền thống với sợi hủ tiếu dai ăn kèm thịt heo nạc thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua hủ tiếu cá – phiên bản hủ tiếu đặc biệt kiểu người Hoa. Hủ tiếu cá với sợi hủ tiếu mỏng, dai kết hợp với miếng phi lê cá cắt mỏng, ngọt thịt, chấm cùng tương đen pha sa tế, rất thanh đạm và giàu dinh dưỡng, phù hợp để đổi món cho bữa trưa thơm ngon, lạ miệng.
Tùy theo sở thích cũng như vùng miền mà người ta chọn các loại cá khác nhau để làm nên món hủ tiếu cá đặc trưng. Riêng với cá lóc, đây chính là nguyên liệu đặc biệt để làm nên tô hủ tiếu cá chuẩn vị người Hoa nổi tiếng lâu đời. Cá lóc với thịt dai ngọt, bổ dưỡng giúp món ăn tăng phần chất lượng, nước dùng ngọt thanh.
Yếu tố quyết định làm nên thành công của món ăn chính là làm sao để khi ăn không nghe mùi tanh của cá. Muốn được như vậy, phải chọn được cá lóc thật tươi, sơ chế khéo léo để loại bỏ phần ruột cá hoàn toàn, không bị vỡ.
Khác với sợi hủ tiếu thanh mảnh và có độ dai thường thấy, cọng hủ tiếu làm nên món hủ tiếu cá có độ mềm như bánh phở nhưng to gấp đôi. Sợi hủ tiếu mềm kết hợp với miếng phi lê cá tươi ngọt tạo nên một tổng thể hòa hợp và cân đối.
Nước dùng thanh, nêm nếm vừa phải, khi ăn không bị ngấy. Món hủ tiếu cá được ăn kèm với giá, hẹ cùng vài cọng xà lách, cho thêm vài đầu hành trắng giúp món ăn vừa tăng vị lại thêm phần đẹp mắt.
Ăn kèm hủ tiếu cá là các loại rau tươi thanh mát. Nước dùng hủ tiếu cá ngọt thanh, thịt cá dai, tươi ngon, rất phù hợp để ăn trưa vào những ngày mưa, vừa nhẹ nhàng lại dinh dưỡng, ít dầu mỡ.
Nếu bạn ngại phải đi qua các khu người Hoa quận 5, quận 11 thì Triều Châu Hủ Tiếu Cá Tân Bình sẽ là lựa chọn hợp lý nhất. Quán nằm ở 615 Hoàng Văn Thụ nên không khó tìm đâu nè.
Ngoài hủ tiếu cá, Triều Châu còn có một số món khác cùng các loại nước uống nữa.
Triều Châu Hủ Tiếu Cá với không gian rộng rãi, thoáng mát chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng mỗi khi muốn ăn các món Hoa của bạn.
TRIỀU CHÂU HỦ TIẾU CÁ
Đ/c: Hoàng Văn Thụ, P.4, Tân Bình
Tel: 0965325421
Quán Ăn Châu Ký Phạm Văn Hai Tân Bình
QUÁN ĂN CHÂU KÝ - Đ/c: 107/14 Phạm Văn Hai, Phường 3, Tân Bình - Tel: 0773972979
Quán Phở Ông Hùng Mập Bàu Cát Tân Bình
Phở Ông Hùng Mập - Đ/c: 145 Bàu Cát 2, P.12, Tân Bình - Tel: 0847921113
Quán Phở Hà Nội Gia Truyền Chính Gốc Phan Đình Giót Tân Bình
PHỞ HÀ NỘI - Đ/c: 32 Phan Đình Giót, P.2, Tân Bình - Tel: 0908154355
Ốc Ngon Toàn Ký Quận Tân Bình, Quán Toàn Ký Quận Tân Bình
QUÁN ĂN TOÀN KÝ - Đ/c: 216 Nguyễn Thái Bình, P.12, Q. Tân Bình - Tel: 0934189099
BẾP HUẾ - Đ/c: Cầu số 4 - 1276 Trường Sa, P.3, Tân Bình - Tel: 0779962599
Quán Bún Xương Bò, Lẩu Bò, Lòng Bò Cuốn Âu Cơ Tân Bình
Quán Cô Lệ Quy Nhơn - Đ/c: 1020 Âu Cơ, P. 14, Q. Tân Bình - Tel: 0357454846 - 0337587286
Quán Gỏi Cá Trích Phú Quốc Ở Bàu Cát Tân Bình
GỎI CÁ TRÍCH PHÚ QUỐC - Đ/c: 74 Bàu Cát 1, Phường 14, Tân Bình - Tel: 0909292578
Truyền Thuyết Champong Gogi Maru Tân Bình
Truyền Thuyết Champong - Gogi Maru - Đ/c: Số 1 Đường A4, P. 12, Q. Tân Bình - Tel: 0358696906
Quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà Nguyễn Sỹ Sách Tân Bình
Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà - Đ/c: 87/9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình - Tel: 0978823539
LẨU DÊ NẮNG CHIỀU - Đ/c: 2Bis Nguyễn Thái Bình, P. 4, Tân Bình - Tel: 0981927946
Trà Sữa Chòn Chòn Ca Văn Thỉnh Tân Bình
Coffee Milk And Tea Chòn Chòn - Đ/c: 72 Ca Văn Thỉnh, P. 11, Q. Tân Bình - Tel: 0909457020
Mì Quảng Cháo Vịt Cô Liễu Phạm Phú Thứ Tân Bình
Mì Quảng - Cháo Vịt Cô Liễu - Đ/c: 4/2 Phạm Phú Thứ, P. 11, Q. Tân Bình - Tel: 0937059976
Quán Mì Cay ITADA Cách Mạng Tháng 8 Tân Bình
MÌ CAY ITADA - Đ/c: 1026 Cách Mạng Tháng 8, P. 5, Q. Tân Bình - Tel: 0906090911
Tiệm Vịt Nướng Gà Nướng Đức Ký Lạc Long Quân
Vịt Nướng Gà Nướng Đức Ký - Đ/c: 811 Lạc Long Quân, P.10, Q.Tân Bình - Tel: 0982599200 - 0967448944
Quán Phở Hà Nội Đức Hiền Thích Minh Nguyệt Tân Bình
Phở Hà Nội Đức Hiền - Đ/c: 2-7 Thích Minh Nguyệt, P.2, Tân Bình - Tel: 0945234977
Quán Phở Ao Sen Nguyễn Thái Bình Tân Bình
PHỞ AO SEN 2 - Đ/c: 367 Nguyễn Thái Bình, P.12, Tân Bình - Tel: 0983003039 - 0908089911
Quán Bánh Canh Cua Ngon Phổ Quang Tân Bình
Bánh Canh Cua Anh Em Khang Thịnh - Đ/c: 54/31B Phổ Quang, P. 2, Tân Bình - Tel: 0906918671
Quán Lẩu Thái Cô Ba Khu Bắc Hải
LẨU THÁI CÔ BA - Đ/c: 348 Bắc Hải, P. 6, Q. Tân Bình - Hotline: 0399777788
Quán Phở Lý Quốc Sư Bàu Cát 2 Tân Bình
Phở Lý Quốc Sư Cơ Sở 373 - Đ/c: Tầng Trệt Lô A Chung Cư Bàu Cát 2, Đường Thái Thị Nhạn, P. 10, Q. Tân Bình - Tel: 0949546838 - 0944646838
BEER HOUSE - Đ/c: 20 Cộng Hoà, P. 12, Q. Tân Bình (Mặt Quách Văn Tuấn) - Hotline: 0362012121
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin