.gif)
Bún Bò Thu Hương - Quán Bún Bò Ngon Gò Vấp
Thông tin liên hệ
BÚN BÒ THU HƯƠNG
Đ/c: Lê Thị Hồng, P.17, Q. Gò Vấp
Thời gian hoạt động: 6h - 19h
Đúng với phong vị của người Huế, tô bún bò ở Bún Bò Thu Hương đầy đủ các màu sắc hấp dẫn từ sợi bún trắng nhỏ, chả cua vàng ươm xốp nhẹ, miếng thịt bò ninh mềm... Hòa quyện với nước dùng thơm đậm mùi sả và ớt màu lóng lánh bên trên.
Nước dùng ở đây được nấu từ nấu từ xương, hầm kĩ được vớt váng nhiều lần, nước rất trong, ngọt thanh và có những vết loang trong suốt từ mỡ bò. Bún mềm nhưng không bị nhão. Bún trước khi cho vào tô sẽ được tráng qua một thùng nước sôi. Sau đó tùy theo sở thích của người ăn mà đầu bếp sẽ cho thêm vào các loại thịt, kèm một ít hành lá, hành tây rồi múc nước dùng từ chiếc nồi to đang sôi sùng sục tưới lên tô bún bò rồi bưng ra cho khách.
Khi vị cay nồng của sa tế, vị mặn mà của nước lèo, vị ngọt béo của thịt, quán lựa chọn là loại thịt và gân mềm dai, khi ăn không gây cảm giác ngán… vẫn còn vấn vương ở cổ họng, nhấp thêm một ngụm nước ngọt mát lành sẽ khiến tâm hồn bạn sảng khoái, lâng lâng. Các loại rau ăn kèm tươi non mơn mởn, giữ nguyên vị thanh mát và giòn. Đặc biệt là sợi bún tươi, dai, trắng nõn.
Để trung hòa vị béo, vị cay của tô bún bò Huế, người ta thường ăn kèm với rau sống, giá, rau húng và chút hoa chuối… Tô bún bò mới múc ra nóng hổi nghi ngút khói, thực khách vội vắt miếng chanh, thả tý ớt rồi ăn xì xụp. Có thể nói, một tô bún bò Huế đã hội tụ mọi tinh hoa của ẩm thực: chua, cay, thơm, ngọt, béo.
Ngoài bún bò thì món bò kho ở đây được đánh giá khá ngon, thịt bò ninh mềm không bị mỡ nên ăn đỡ ngán, nước bò kho thêm tí muối tiêu chanh rất đậm đà vừa miệng khi ăn cùng hủ tiếu hay bánh mì.
Quán Bún Bò Thu Hương nằm trên con đường Lê Thị Hồng thuộc Phường 17, Quận Gò Vấp được nhiều thực khách biết đến nhờ hương vị đậm đà khó quên. Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ. Vì vậy thực khách đến sẽ cảm thấy thật thoải mái khi thưởng thức món ăn.
BÚN BÒ THU HƯƠNG
Đ/c: Lê Thị Hồng, P.17, Q. Gò Vấp
Tel: 0346100558
https://www.diadiemanuong.net.vn
Ăn Vặt BiBi Dương Quảng Hàm Gò Vấp
ĂN VẶT BIBI - Đ/c: 80/17/26 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp (bên Hông Nhà Thờ Bến Hải) - Tel: 0903606032 - 0902706179
Quán Bánh Xèo Bánh Căn Phan Rang Ngon Gò Vấp
Quán Út Nhi Đặc Sản Phan Rang - Đ/c: 123 Phạm Văn Chiêu, P.14, Q. Gò Vấp - Tel: 0363446394
Quán Trà Sinh Tố Ăn Vặt Ngon Nguyễn Văn Lượng Gò Vấp
Quán Gấu - Nước - Ăn Vặt Truyền Thống - Đ/c: 185 Nguyễn Văn Lượng, P.10, Gò Vấp - Tel: 0939699005
Quán Đặc Sản Miền Trung Cô Ngọc Gò Vấp
Đặc Sản Miền Trung Cô Ngọc - Đ/c: 28 Bùi Quang Là, P.12, Gò Vấp - Tel: 0384944404
Quán Lẩu Cá 69k Quang Trung Gò Vấp
TIỆM LẨU CÁ TÂM 69K - Đ/c: 689 Quang Trung, P.8, Gò Vấp - Hotline: 0909853840 - 0979524148
Quán Ngan 1979 Lê Đức Thọ Gò Vấp
QUÁN NGAN 1979 - Đ/c: 2Bis Lê Đức Thọ, P. 7, Q. Gò Vấp - Tel: 0968001118 - 0979757725
Quán Lẩu Cá Hoàng Kim Lê Đức Thọ Gò Vấp
Hoàng Kim Lẩu Cá 69k - Đ/c: 1227/24 Lê Đức Thọ, P.13, Gò Vấp - Tel: 0908461433 - 0927111194
Quán Ăn Gia Đình Lẩu Cua Đồng Gò Vấp
Quán Ăn Gia Đình Lẩu Cua Đồng - Đ/c: 11 Nguyễn Văn Dung, P. 6, Gò Vấp - Tel: 0977520916 - 0396693127
Nem Nướng Nha Trang Phú Khánh Food Bán Online Giao Hàng Tận Nơi
Nem Nướng Nha Trang Phú Khánh Food - Đ/c: 237/33/34 Phạm Văn Chiêu, P14, Q Gò Vấp - Tel: 0962286262
Quán Lẩu Đuôi Bò, Lẩu Cá Ngon Gò Vấp
Lẩu Đuôi Bò Cô Thu - Lẩu Cá 448 - Đ/c: 448 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Gò Vấp - Tel: 0931321700 - 0934001715
Quán Bún Đậu Mắm Tôm Lê Đức Thọ Gò Vấp
BÚN ĐẬU NHÀ QUÊ - Đ/c: 77 Lê Đức Thọ, P.7, Gò Vấp - Tel: 0981617443
Quán Bánh Canh Cua Giò Heo, Hủ Tiếu Mực A Hảo Gò Vấp
A Hảo - Bánh Canh Cua & Hủ Tiếu Mực - Đ/c: 128/2 Lê Đức Thọ, P. 6, Gò Vấp - Tel: 0938396047
Oasis Cafe Phạm Văn Đồng Gò Vấp
OASIS CAFE - Đ/c: 26/14 Phạm Văn Đồng, P. 3, Gò Vấp - Tel: 0909679001
AQS Coffee House Lê Thị Hồng Gò Vấp
AQ'S COFFEE HOUSE - Đ/c: 50/25 Lê Thị Hồng, P.17, Gò Vấp - Tel: 0375523679
Quán Ốc Ngon Nguyễn Du Gò Vấp
QUÁN ỐC NGON - Đ/c: 25 Nguyễn Du, P. 7, Gò Vấp - Tel: 0842366266 - 0909092319
Bún Riêu Canh Bún Châu Quang Trung Gò Vấp
Bún Riêu - Canh Bún Châu - Đ/c: Hẻm 458 Quang Trung, P.10, Gò Vấp - Tel: 0702270280
Nhà Hàng Chay The Hestia - Buffet Chay Tự Chọn 39k
Nhà Hàng Chay The Hestia - Buffet Chay Tự Chọn 39k - Đ/c: 437 Nguyễn Oanh, P. 17, Gò Vấp - Tel: 0765611979
Quán Cơm Chiên Mì Xào Ngon Gò Vấp
Cơm Chiên Mì Xào Cây Điệp - Đ/c: 493/4 Lê Đức Thọ, P.16, Gò Vấp - Tel: 0379523133
Hệ Thống Quán Bún Mọc Kim Sơn - Đ/c: 143 Đường số 12 KDC CITYLAND Parkhill, P. 10, Gò Vấp - Hotline: 0922044068 - 0965134313
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin