.gif)
Quán Cháo Lươn, Miến Lươn Ngon Gò Vấp
Thông tin liên hệ
MINH LƯƠN KÝ
Phạm Văn Bạch, P.12, Gò Vấp
(Gần Sân Goft Tân Sơn Nhất).
Cháo lươn là món ăn thơm ngon lại rất bổ dưỡng, giúp người già và trẻ em bồi bổ sức khỏe. Trong những ngày lạnh mà có bát cháo lươn thì thích phải biết. Cùng diadiemanuong.net.vn ghé ngay quán cháo lươn ngon tại Sài Thành nhé!
Tình cờ phát hiện ra một quán cháo mới toanh, tò mò vào ăn thử, được biết cháo lươn ở đây là đặc sản cháo lươn Thanh Hóa, được chế biến khác hoàn toàn với cháo lươn Nghệ An – Đặc sản Xứ Nghệ.
Bát cháo lươn tại quán Minh Lươn Ký được nấu loãng chứ không phải nấu gạo đặc như vùng miền khác, lươn được tẩm ướp gia vị và chao qua dầu cho miếng lươn vừa chắc vừa dai, gạo lật, đậu phụ, rau ngổ… ngoài điểm độc đáo là dùng gạo lật, có nhiều nước chứ không đặc. Cháo được múc ra bát sau đó cắt thêm đậu hũ chiên, bánh cuốn hoặc bánh tráng, trộn vào ăn cùng, vị thanh.
Phải nói cháo lươn Thanh Hóa là món độc đáo, khác hẳn vùng miền khác, bạn sẽ cảm thấy khi nhìn và húp xì xụp bát cháo lươn bốc khói nghi ngút. Nhớ là bạn phải ăn nóng, càng nóng càng tốt.
Không có cảm giác bị ngán, đậu phụ được cắt lát mỏng chiên vừa giòn, ăn miếng đậu thấy có vị thơm béo, cháo được rắc thêm rau ngò om và rau răm, vị đậm đà, ngoài cháo lươn món miến nước và miến xào cũng cực chất luôn mình đã ăn nhiều cháo lươn của nghệ an nhưng nay phát hiện thêm quán cháo lươn của thanh hóa thì khẩu vị của mình đã bị yêu kiểu cháo này rồi.
Ngoài ra, quán cũng có thêm những món hấp dẫn được chế biến từ Lươn: Miến lươn, Lươn om, Cơm lươn.
Trong những món ăn tại đây phải kể đến món lươn om chuối đậu được nhiều người ưa chuộng nhất bởi hương vị đậm chất đồng quê. Vị béo của lươn vàng hòa với vị ngọt bùi của chuối, thêm vị chua của mẻ, nhấn nhá chút cay của vỏ quýt và ớt, dậy mùi của mắm tôm... tạo thành món ăn đặc sản của miền quê thanh bình. Nếu muốn tìm về thưởng thức lươn om ngon đúng điệu, bạn hãy đến quán Minh Lươn Ký ngay nhé.
Bí quyết làm nên thương hiệu riêng cho các món lươn tại Minh Lươn Ký lại nằm ở nước dùng. Nước dùng muốn ngon phải được nấu từ xương lợn, gà và xương lươn, tất cả được ninh thật lâu, vớt bọt liên tục để nước giữ được độ trong cũng như vị béo tự nhiên.
Khi thưởng thức, bạn có thể ăn cùng đậu rán hoặc một chút giá sống, rất mát và bổ. Sợi miến dai, cháo ngon thịt lươn giòn bùi, nước dùng đậm đà cùng vị thơm của các loại rau như kinh giới, tía tô, húng thơm... sẽ làm bạn phải nhớ mãi về thức quà quê bình dị mà nghĩa tình này.
MINH LƯƠN KÝ
Đ/c: Phạm Văn Bạch, P.12, Gò Vấp (Gần Sân Goft Tân Sơn Nhất).
Tel: 0896687776
Tags: Chao Luon , mien luon , luon om , luon dac san , dac san luon , luon ngon , , Quán Cháo Lươn , Miến Lươn Ngon Gò Vấp
Quán Trà Sinh Tố Ăn Vặt Ngon Nguyễn Văn Lượng Gò Vấp
Quán Gấu - Nước - Ăn Vặt Truyền Thống - Đ/c: 185 Nguyễn Văn Lượng, P.10, Gò Vấp - Tel: 0939699005
Quán Đặc Sản Miền Trung Cô Ngọc Gò Vấp
Đặc Sản Miền Trung Cô Ngọc - Đ/c: 28 Bùi Quang Là, P.12, Gò Vấp - Tel: 0384944404
Quán Lẩu Cá 69k Quang Trung Gò Vấp
TIỆM LẨU CÁ TÂM 69K - Đ/c: 689 Quang Trung, P.8, Gò Vấp - Hotline: 0909853840 - 0979524148
Quán Ngan 1979 Lê Đức Thọ Gò Vấp
QUÁN NGAN 1979 - Đ/c: 2Bis Lê Đức Thọ, P. 7, Q. Gò Vấp - Tel: 0968001118 - 0979757725
Quán Lẩu Cá Hoàng Kim Lê Đức Thọ Gò Vấp
Hoàng Kim Lẩu Cá 69k - Đ/c: 1227/24 Lê Đức Thọ, P.13, Gò Vấp - Tel: 0908461433 - 0927111194
Quán Ăn Gia Đình Lẩu Cua Đồng Gò Vấp
Quán Ăn Gia Đình Lẩu Cua Đồng - Đ/c: 11 Nguyễn Văn Dung, P. 6, Gò Vấp - Tel: 0977520916 - 0396693127
Nem Nướng Nha Trang Phú Khánh Food Bán Online Giao Hàng Tận Nơi
Nem Nướng Nha Trang Phú Khánh Food - Đ/c: 237/33/34 Phạm Văn Chiêu, P14, Q Gò Vấp - Tel: 0962286262
Quán Lẩu Đuôi Bò, Lẩu Cá Ngon Gò Vấp
Lẩu Đuôi Bò Cô Thu - Lẩu Cá 448 - Đ/c: 448 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Gò Vấp - Tel: 0931321700 - 0934001715
Quán Bún Đậu Mắm Tôm Lê Đức Thọ Gò Vấp
BÚN ĐẬU NHÀ QUÊ - Đ/c: 77 Lê Đức Thọ, P.7, Gò Vấp - Tel: 0981617443
Quán Bánh Canh Cua Giò Heo, Hủ Tiếu Mực A Hảo Gò Vấp
A Hảo - Bánh Canh Cua & Hủ Tiếu Mực - Đ/c: 128/2 Lê Đức Thọ, P. 6, Gò Vấp - Tel: 0938396047
Oasis Cafe Phạm Văn Đồng Gò Vấp
OASIS CAFE - Đ/c: 26/14 Phạm Văn Đồng, P. 3, Gò Vấp - Tel: 0909679001
AQS Coffee House Lê Thị Hồng Gò Vấp
AQ'S COFFEE HOUSE - Đ/c: 50/25 Lê Thị Hồng, P.17, Gò Vấp - Tel: 0375523679
Quán Ốc Ngon Nguyễn Du Gò Vấp
QUÁN ỐC NGON - Đ/c: 25 Nguyễn Du, P. 7, Gò Vấp - Tel: 0842366266 - 0909092319
Bún Riêu Canh Bún Châu Quang Trung Gò Vấp
Bún Riêu - Canh Bún Châu - Đ/c: Hẻm 458 Quang Trung, P.10, Gò Vấp - Tel: 0702270280
Nhà Hàng Chay The Hestia - Buffet Chay Tự Chọn 39k
Nhà Hàng Chay The Hestia - Buffet Chay Tự Chọn 39k - Đ/c: 437 Nguyễn Oanh, P. 17, Gò Vấp - Tel: 0765611979
Quán Cơm Chiên Mì Xào Ngon Gò Vấp
Cơm Chiên Mì Xào Cây Điệp - Đ/c: 493/4 Lê Đức Thọ, P.16, Gò Vấp - Tel: 0379523133
Hệ Thống Quán Bún Mọc Kim Sơn - Đ/c: 143 Đường số 12 KDC CITYLAND Parkhill, P. 10, Gò Vấp - Hotline: 0922044068 - 0965134313
Quán Bún Bò Gánh Cô Dung An Nhơn Gò Vấp
Bún Bò Gánh Cô Dung - Đ/c: 10 An Nhơn, P.17, Gò Vấp - Tel: 0937453077
Gà Nướng Ống Tre Lộc Phát Phan Văn Trị Gò Vấp
Gà Nướng Ống Tre Lộc Phát - Đ/c: Nhà Máy Z755 - 2A Phan Văn Trị, P.10, Gò Vấp - Sdt Đặt Hàng: 0338861879
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin