Mô tả chi tiết

Quán Phở Bát Đá Ngon Nổi Tiếng Gò Vấp

Lượt xem4401 Phạm viTP.HCM Mã tin 2019122103 Giá tham khảo Liên hệ Loại tin Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

Liên hệ: PHỞ BÁT ĐÁ THỦY MỘC

Điện thoại: 0915566661 - 0799670583

Địa chỉ: 742 Lê Đức Thọ, P.15, Gò Vấp, TP.HCM

Email: adminweb2019@gmail.com

Chi tiết tin

PHỞ BÁT ĐÁ THỦY MỘC

Đ/c: 742 Lê Đức Thọ, P.15, Gò Vấp, TP.HCM

Thời gian hoạt động: 6h - 21h hàng ngày

Facebook: Phở Bát Đá Thuỷ Mộc

Tel: 0915566661 - 0799670583

Phở vốn là món ngon đặc sản truyền thống nhất định phải ăn một lần khi du lịch Sài Gòn. Có rất nhiều quán phở ở khắp Sài Gòn, nhưng không phải quán nào cũng ngon và mang đậm hương vị truyền thống.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Thế nhưng ngoài cách ăn phở truyền thống trên, thì cùng với sự phát triển đa dạng các loại hình ăn uống, phở lại được sáng tạo ăn theo một cách là lạ. Việc dùng thố đá để nhúng những sợi phở là một phương thức độc đáo, không chỉ khiến bát phở thố đá thơm ngon mà còn “nóng hổi” đến những giọt cuối cùng.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Phở thố đá bao gồm một tô đá đựng nước dùng sôi sùng sục thơm mùi nước dùng bò, một đĩa phở trắng, một đĩa thịt tùy theo khẩu vị của khách và một đĩa rau sống cùng chanh ớt.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Tô đá đựng nước dùng khá nóng, nên nước dùng vẫn còn sôi sục và giữ nóng khá lâu. Khi vừa mang ra bạn nên bỏ ngay thịt vào tô, nhất là thịt tái, vừa để thịt chín và vừa giúp cho nước ngọt hơn. Sau đó thêm phở và ăn kèm cùng rau sống. Ngoài ra bạn cũng có thể bỏ thêm tương ớt, nước mắm, muối... vào tô nước dùng cho hợp khẩu vị. Nói chung ăn phở kiểu này bạn hoàn toàn tự túc với những nguyên liệu có sẵn để tạo ra tô phở mà mình thích.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trước khi ăn, nhân viên của quán sẽ hướng dẫn thực khách cho từng sợi phở vào nước, cho từ từ từng ít một bởi nước dùng trong tô khi mới ra lò, nhiệt độ trong thố còn rất nóng, nếu để lâu một chút, sợi phở sẽ mất ngon, mất vị đặc trưng của món ăn. Nên việc để từ từ giúp khách hàng cảm nhận được trọn vẹn vị ngon từ nước dùng tới nguyên liệu.

Trong hình ảnh có thể có: mọi người đang ngồi, món ăn và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: bàn, món ăn và trong nhà

Thịt bò được lấy phần ngon nhất, được ướp một cách đặc biệt. Cái nóng từ đá khiến miếng thịt dần tan chảy, tạo ra những tiềng xèo xèo làm háo hức, đánh thức mọi giác quan. Thú vị nhất là thịt bò chín mềm, thơm, dai với vị ngọt gần như được giữ nguyên bên trong.

Trong hình ảnh có thể có: sushi, bàn và món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Nhiều người nói ăn phở kiểu này sao mà giống ăn "lẩu", nhưng khác một điều là cách giữ nước dùng nóng là trong tô đá, không cầu kỳ phức tạp mà vẫn giúp ăn phở nóng hôi hổi tới tận miếng cuối cùng, lại còn gần gũi với thiên nhiên mang đến một trải nghiệm hết sức thú vị.

Trong hình ảnh có thể có: mọi người đang ngồi, món ăn và trong nhà

Quán vẫn có món phở truyền thống nữa nhé. Trông hàng quán sang trọng vậy chứ giá cả lại rất phải chăng nha. Phở truyền thống có giá 40.000đ và Phở thố đá có giá dao động từ 50.000đ - 90.000đ đấy. Quá rẻ cho một bữa ăn chất lượng nhỉ.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Phở Bát Đá Thủy Mộc đã lọt vào Top 10 Phở được yêu thích nhất do bạn đọc báo tuổi trẻ và các chuyên gia ẩm thực bình chọn. Các bạn hãy đến để một lần trải nghiệm món ăn vừa quen vừa lạ này nhé.

Không có mô tả ảnh.

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người, xe môtô và ngoài trời

Trong hình ảnh có thể có: trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người, hoa, thực vật và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 3 người, mọi người đang ngồi, bàn và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người, mọi người đang ngồi, bàn và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đang cười, trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đang ngồi, trong nhà và món ăn

Trong hình ảnh có thể có: 5 người, mọi người đang ngồi, bàn và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang cười, mọi người đang ngồi và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người, mọi người đang ngồi, bàn và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 5 người, mọi người đang cười, mọi người đang ngồi và trong nhà

CẢM NHẬN VỀ QUÁN:

Chị Nguyễn Thị Kim Phụng: Thay vì chúng ta thường hay ăn nhưng tô phở truyền thống từ xưa đến bây giờ mình hay ăn nhưng ở quán phở bát đá, nghe tên thôi chúng ta đã thấy sự khác biệt ở nó là dùng tô bằng đá. Tô đá được đun lên ở nhiệt độ cao cùng mới nước dùng đậm đà. Chúng ta có một khay phở bao gồm một dĩa thịt (hành, giá), bánh phở, một khay chanh ớt và cuối cùng không thể thiếu trong món ăn này đó chính là tô đá có để nước dùng phở. Luồng nhiệt từ tô đá làn truyền ra bên ngoài giúp nước sôi lên và chúng ta tự bỏ thịt vào dùng như lẩu, bát luôn nóng suốt bữa ăn nên mình cảm thấy ngon hơn khi ăn phở truyền thống. Một lần vui mình hỏi nhân viên ở đó : “ở dưới tô có lửa hay gì mà nó nóng vậy”. Nhân viên trả lời vui vẻ: “Dạ, ở dưới đấy tô có gắn con chíp tự sôi ạ”. Phục vụ ở quán rất thân thiện và vui vẻ, quán sạch sẽ hợp vệ sinh.

Không có mô tả ảnh.

Không có mô tả ảnh.

Trong hình ảnh có thể có: văn bản

PHỞ BÁT ĐÁ THỦY MỘC

Đ/c: 742 Lê Đức Thọ, P.15, Gò Vấp, TP.HCM

Facebook: Phở Bát Đá Thuỷ Mộc

Tel: 0915566661 - 0799670583

https://www.diadiemanuong.net.vn/

các trang công ty liên kết đnăg;

https://www.diadiemanuong.net.vn/chi-tiet/xem/7498/54578-quan-pho-bat-da-ngon-noi-tieng-go-vap

Bình luận FaceBook

<

Bình luận

no avatar

Đăng nhập để đánh giá và bình luận về sản phẩm

Các tin cùng loại
Các tin đã xem