Trang chủ / Cung Cấp Đồ Ăn Vặt Ngon TPHCM / Đậu Hủ Non Ngon Quận 1

Đậu Hủ Non Ngon Quận 1

Lượt xem

5598

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2018060701

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

ĐẬU HỦ HÀNG RONG CÔ TÌNH

Bùi Thị Xuân, P. Bến Thành, Q.1

adminweb@yahoo.com

ĐẬU HỦ HÀNG RONG CÔ TÌNH

Hẳn ai cũng đã từng một lần xì xụp với bát đậu hủ nóng giữa ngày đông se lạnh. Món ăn vặt mà một khi đã thử thì không thể nào quên được. Nơi góc vỉa hè trung tâm Sài Gòn là hình ảnh một người phụ nữ tên Tình đã gắn bó với gánh tàu hũ gần nửa tuổi đời. Gánh đậu hủ truyền thống ấy đã trở thành một món ăn quen thuộc của rất nhiều người.

Đậu Hủ Hàng Rong Cô Tình được chế biến từ những hạt đậu nành được chọn lựa kỹ càng, mang đến hương vị đặc trưng. Được làm từ đậu nành nguyên chất, đậu hủ không chỉ là một món dễ ăn, dân giã, bình dị của những người dân Sài Gòn ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp làm đẹp da, chống lão hóa, tốt cho tim mạch… Hằng ngày, cô mua đậu nành về để ngâm trước cho mềm, sau đó đem xay nhuyễn cùng với lá dứa rồi đun lên bếp củi. Khi đun phải khuấy đều vì nếu không nước đậu sẽ bị khê.

Chén đậu hủ ngọt ngào, thơm lừng, trắng nõn quyện cùng nước đường, sóng sánh vàng ươm, thêm chút nước cốt dừa beo béo không chỉ kích thích vị giác, mà còn giúp bạn thanh nhiệt cơ thể, vừa nếm thử đã có cảm giác tươi mới, thơm ngon.

Ngoài ra, với giá cả rất sinh viên học sinh, quán sẽ là một nơi rất lý tưởng và phù hợp cho các bạn trẻ mê ăn vặt. Chỉ với 7k/ly nhỏ, 10k/ ly lơn, 6k/ chén là bạn có thể thưởng thức ngay hương vị ngày thơ ấu ngay tại Trung Tâm Sài Gòn. Hàng ngày, đúng 6h người ta đã thấy gánh Đậu Hủ Hàng Rong Cô Tình ở tại số 2, Bùi Thị Xuân, Q.1. Đến tầm 8h30 cô Tình đã đi đến số 36 Bùi Thị Xuân, Q. 1. 10h30 cô bán tại số 244 Cống Quỳnh cho đến khi hết

Đặc biệt là không chỉ riêng nhớ hương vị của chén tàu hũ mà còn cả hình ảnh của người phụ nữ hiền hậu đôi tay thoăn thoát, lui cui bên góc phố để cho ra những chén tàu hũ thật ngon, thơm của nước cốt dừa và ngọt thanh của nước đường.

Những ai ghé qua gánh Đậu Hủ Hàng Rong Cô Tình đều tới tấp khen ngon, bởi hương vị ở đây giống với chén đậu hủ hồi thơ ấu mà người bán tàu hũ hay đi khắp các ngõ hẻm Sài Gòn cùng với tiếng rao đầy thân thương “đậu hủ, đậu hủ đây!”