Đậu Hũ Thúi Truyền Thuyết Đậu Hũ Thúi Tương Đen

Lượt xem
6347
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2021033002
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BAOBEI - ĐẬU HŨ THÚI
Cư Xá Phú Lâm D, P.10, Quận 6

BAOBEI - ĐẬU HŨ THÚI

 

Nếu bạn nào từng là fan của các bộ phim Trung Quốc hay Hongkong thì chắc chắn phải biết món đậu hủ thúi "danh bất hư truyền", thường khiến các diễn viên trong phim của chúng ta phải túm mắt túm mũi bỏ chạy mỗi khi gặp phải món ăn này.

Trên phim ảnh, người ta thường diễn tả món ăn này cực kỳ nặng mùi, thậm chí có một số người dù chỉ mới đứng ở đầu ngõ, nhưng cũng đủ phải xách dép bỏ chạy vì quá thúi và quá khó chịu. Tuy nhiên, đó không phải chỉ là những hành động "làm quá" trên phim ảnh đâu, mà thực tế, món đậu hủ này là... thúi thật do quá trình lên men sau nhiều ngày ủ ẩm của đậu hủ và muối.

Thậm chí độ thúi của món đậu hủ này đã rất nổi tiếng từ thời vua chúa, tương truyền là từ đời vua Khang Hy của Trung Quốc. Cho đến hàng trăm năm sau, chính vì "hương thơm" có 1-0-2 của món đậu hủ này đã giúp nó trở nên cực kỳ nổi tiếng và "tỏa" ra khắp nơi.

Món đậu hủ thúi này giờ đây đã trở thành một trong những món ăn đường phố cực kỳ nổi tiếng tại nhiều quốc gia. Tuy nhiên ở Việt Nam thì rất hiếm.

Đặc biệt món này ăn chay được

Cho đến thời gian gần đây, một tiệm ăn vặt Baobei ở quận 6 bỗng bán lại món đậu hủ này và bất ngờ lại trở nên cực kỳ đông khách và hiện còn biến đậu hủ thúi trở thành món ăn đường phố hot nhất thời điểm đầu năm nay.

Chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy lạ vì sao trước đây nhiều người không ăn được, thậm chí còn không ngửi được mà bây giờ lại trở thành "món hot". Nguyên do là vì món đậu hủ tại cửa hàng này đã được gia giảm lại mùi hương của nó. Dù khi cắn và nếm vẫn còn chút vị ngái ngái, nồng nồng cực kỳ khó tả, nhưng mức độ so với đậu hủ thúi chính gốc ở Hongkong hay Trung Quốc thì chỉ còn khoảng 30 - 40%. Vì thế mà nhiều người vẫn có thể thoải mái nếm thử món ăn này mà không phải lo sợ chuyện quá nặng mùi hoặc khó ăn.

Ngoài cái món đặc trưng này Baobei còn có thêm các món khác nữa nha. Lỡ mà "sợ" món đậu hủ này quá thì thôi ăn món khác cho đỡ sợ nha.

 

 

 

Bỗng một ngày xem những bộ phim của đài TVB, bạn “tương tư” về món ăn độc đáo này, đừng quên ghé qua địa chỉ số 38 Lô E Cư Xá Phú Lâm D - Phường 10 - Quận 6 để tự thưởng cho mình một phần đậu hũ thúi ngay bạn nhé.

* Bạn hãy tham khảo thêm MENU của Baobei ở đây nha

BAOBEI - ĐẬU HŨ THÚI

Đ/c:  Lô E Cư Xá Phú Lâm D, P.10, Quận 6

Tel: 0928320220 - 0982326130

https://www.diadiemanuong.net.vn/

 

* Các trang liên kết

 

Tags: Đậu Hũ Thúi Truyền Thuyết Đậu Hũ Thúi tương Đen

TIN CÙNG LOẠI

Quán Gỏi Cuốn Ngon Cư Xá Phú Lâm D Quận 6

Quán Gỏi Cuốn Ngon Cư Xá Phú Lâm D Quận 6

LIÊN 439 – GỎI CUỐN - Đ/c: 51 Lô U Cư Xá Phú Lâm D, P.10, Quận 6 - Tel: 0902186439

Sunny House Tea Trà Sữa Nướng Chợ Lớn Quận 6

Sunny House Tea Trà Sữa Nướng Chợ Lớn Quận 6

SUNNY HOUSE TEA - Đ/c: 89 Chợ Lớn, P. 11, Quận 6 - Tel: 0762555664 - 0909192941

Quán Hủ Tiếu Mì Huỳnh Gia Mai Xuân Thưởng Quận 6

Quán Hủ Tiếu Mì Huỳnh Gia Mai Xuân Thưởng Quận 6

Hủ Tiếu Mì Huỳnh Gia - Đ/c: 227A Mai Xuân Thưởng, P.6 Quận 6 - Holine: 0772776131

Bánh Tráng Ăn Vặt Hồng Hồ Minh Phụng

Bánh Tráng Ăn Vặt Hồng Hồ Minh Phụng

Bánh Tráng Ăn Vặt Hồng Hồ - Đ/c: 85 Minh Phụng, P.9, Quận 6 - Tel: 0932118830

Gành Hào Quán - Quán Cá Tai Tượng Chiên Xù Ngon Quận 6

Gành Hào Quán - Quán Cá Tai Tượng Chiên Xù Ngon Quận 6

GÀNH HÀO QUÁN - Đ/c: 729 Hậu Giang, P.11, Quận 6 - Tel: 0939114454 - 0939429362

Quán Cháo Cá Miền Tây Hùng Đường Số 10 Quận 6

Quán Cháo Cá Miền Tây Hùng Đường Số 10 Quận 6

Cháo Cá Miền Tây Hùng - Đ/c: Đối diện 42 Đường Số 10, P. 13, Quận 6 - Tel: 0917174646 - 0924586979

Há Cảo Chi Lăng Lê Quang Sung - Không Ngon Không Lấy Tiền 2k/viên

Há Cảo Chi Lăng Lê Quang Sung - Không Ngon Không Lấy Tiền 2k/viên

HÁ CẢO CHI LĂNG - Đ/c: 199/3A Lê Quang Sung, P.6, Quận 6 - Tel: 0775551583

Quán Bánh Canh Trảng Bàng Làng Sinh Hậu Giang Quận 6

Quán Bánh Canh Trảng Bàng Làng Sinh Hậu Giang Quận 6

QUÁN LÀNG SINH 239 - Đ/c: 429-431 Hậu Giang, P. 11, Quận 6 - Hotline: 0792394458

Quán Thắng Lợi Mì Gia Nguyễn Văn Luông Quận 6

Quán Thắng Lợi Mì Gia Nguyễn Văn Luông Quận 6

Thắng Lợi Mì Gia - Đ/c: 213A Nguyễn Văn Luông, P.11, Quận 6 - Tel: 0902398801 - 0902615073

Tiệm Trà Trái Cây Nhiệt Đới Giá Dùng Thử 10k Ở Quận 6

Tiệm Trà Trái Cây Nhiệt Đới Giá Dùng Thử 10k Ở Quận 6

Tiệm Trà Trái Cây 404 - Đ/c: 787 Hậu Giang, P. 11, Quận 6 - Tel: 0382020995

Cơm Tấm Sáng Hải - Quán Cơm Tấm Ngon Quận 6

Cơm Tấm Sáng Hải - Quán Cơm Tấm Ngon Quận 6

CƠM TẤM SÁNG HẢI - Đ/c: 129 Nguyễn Văn Luông, P.10, Quận 6 - Tel: 0942120067 - 0919065016

LêLa Coffee Tea Lê Tuấn Mậu Quận 6

LêLa Coffee Tea Lê Tuấn Mậu Quận 6

LÊLA COFFEE & TEA - Đ/c: 46 Lê Tuấn Mậu, P. 13, Quận 6 - Tel/Zalo: 0888166444

Tiệm Gà Nướng Ống Tre Bắc Bộ Quận 6

Tiệm Gà Nướng Ống Tre Bắc Bộ Quận 6

Gà Nướng Ống Tre Bắc Bộ - Đ/c: 10/2 An Dương Vương, P.10, Quận 6 (Đối Diện Khu Dân Cư Khang Điền) - Tel: 0778733493 - 03444488831

Tiệm Trà Cỏ Bốn Lá - Quán Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Quận 6

Tiệm Trà Cỏ Bốn Lá - Quán Trà Sữa Ăn Vặt Ngon Quận 6

Tiệm Trà Cỏ Bốn Lá - Đ/c: 56 Bến Phú Lâm, P.9, Quận 6 - Tel: 0788311831

Quán Bún Bò Huế Kim Ngân Phạm Đình Hổ Quận 6

Quán Bún Bò Huế Kim Ngân Phạm Đình Hổ Quận 6

Bún Bò Huế Kim Ngân - Đ/c: 122 Phạm Đình Hổ, P. 2, Quận 6 - Tel: 0938881868

Quán Phở Gà, Miến Gà, Phở Trộn Ngon Quận 6

Quán Phở Gà, Miến Gà, Phở Trộn Ngon Quận 6

PHỞ GÀ HÀ NỘI - Đ/c: 1546 Võ Văn Kiệt, P.7, Quận 6 - Tel: 0949173334 - 0906042345

Quán Ốc Khang Bà Hom Quận 6

Quán Ốc Khang Bà Hom Quận 6

ỐC KHANG - Đ/c: 269/12C2 Bà Hom, P. 13, Quận 6 - Tel: 0907387466

Quán Lộc Ký Kungfu Mì Kéo Ở Quận 6

Quán Lộc Ký Kungfu Mì Kéo Ở Quận 6

Lộc Ký - Kungfu Mì Kéo - Đ/c: 264 Bãi Sậy, P.8, Quận 6 - Tel: 0938276233 - 0933820993

Bánh Tráng Trộn Tóp Mỡ - Trà Sữa Full Topping 25k

Bánh Tráng Trộn Tóp Mỡ - Trà Sữa Full Topping 25k

Trà Sữa - Bánh Tráng Khả Hân - Đ/c: 964/40 Lò Gốm, P.8, Quận 6 - Tel: 0932009157

Tiệm Nhà Ngọc - Trà Sữa - Cá Viên Chiên Nước Mắm

Tiệm Nhà Ngọc - Trà Sữa - Cá Viên Chiên Nước Mắm

TIỆM NHÀ NGỌC - Đ/c: 964/36 Lò Gốm, P.8, Quận 6 - Tel: 0838838278