Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 11 / Giò Quay Vĩnh Phát Giò Heo Nướng Lá Mắc Mật

Giò Quay Vĩnh Phát Giò Heo Nướng Lá Mắc Mật

Lượt xem

4723

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20230110090543

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Vĩnh Phát Giò Quay Gà Quay Mật Ong

Âu Cơ, P.14, Quận 11

showup200@gmail.com

VĨNH PHÁT GIÒ QUAY GÀ QUAY MẬT ONG

Tại rất nhiều nhà hàng, quán ăn thì cách quay cũng sẽ khác nhau, tùy thuộc vào yêu cầu của món ăn. Nhưng cho dù như thế nào thì thành quả về cơ bản cũng giống nhau về màu sắc. Điểm đặc biệt mà món heo quay ngon sở hữu đó là phải đòi hỏi nguyên liệu tốt, kĩ thuật chế biến cao tay thì mới có thể tạo ra mùi vị đặc biệt.

** Giò heo quay mắc mật da giòn 250k/kg

Giò heo quay mắc mật da giòn tại Vĩnh Phát vàng ruộm thơm lừng, cắn miếng thịt quay có vị ngọt của thịt chín tới, vị thơm của lá mắc mật, vị ngậy beo béo của miếng thịt ba rọi quay, miếng thịt được tẩm ướp đậm đà, ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Để thưởng thức món heo quay Tây Bắc ngon nhất người ta thường ăn kèm với đĩa dưa muối chua hoặc kim chi giản bớt vị ngấy. Nước chấm là một trong những gia vị ăn kèm không thể thiếu. Nước chấm có ngon thì người ăn mới thưởng thức được hết vị thơm ngon của thịt. Vì vậy, dù đi ăn ở đâu thì cũng không thể thiếu được một bát nước chấm chua ngọt đầy đủ cả sắc và vị.

Cái đòn heo vàng ruộm hấp dẫn, thịt bên trong mềm, ướt nước, bên ngoài da heo mỏng và giòn ăn không bị cứng. Mỡ ít thôi nên ăn không bị ngấy. Đặc biệt gia vị tẩm ướp gồm lá mắc mật, mắc khen, hạt dổi làm heo quay ở đây có mùi thơm cực kì kích thích.

** Gà nướng mật ong 140k/con

Gà nướng mật ong là sự kết hợp tuyệt hảo giữa vị ngọt tươi tự nhiên của thịt gà và sự ngọt đậm nhưng không gắt của mật ong rừng càng làm món ăn thêm hấp dẫn. Mật ong sẽ làm cho thớ thịt gà mềm hơn, càng dậy mùi thơm hơn. Hương vị đậm đà của các gia vị khác cùng mật ong sẽ khiến cho thực khách ngất ngây ngay từ lần thử đầu tiên tại Vĩnh Phát.

Sự kết hợp vị ngọt của mật ong, thịt gà dai ngon cùng với phương pháp nướng tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng. Không chỉ vậy, món gà nướng còn có màu vàng óng mượt, kích thích mạnh đến thị giác.

Tọa lạc tại số 65 Âu Cơ, Phường 14, Quận 11, Vĩnh Phát - Giò Quay Gà Quay rất dễ nhận ra từ xa với tấm biển to nổi bật. Vĩnh Phát nằm ngay mặt tiền đường, không gian mở tận dụng khí trời của Vĩnh Phát chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon miệng và thoải mái hơn.