.gif)
Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi - Quán Heo Quay Tây Bắc Quận Tân Bình
Thông tin liên hệ
Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi
Trong số các bộ phận của con heo, ngoài các thể loại quen thuộc như nạc đùi, ba rọi, sườn non… thì chân giò cũng được rất nhiều người ưa thích. Giò heo có thịt săn chắc, ít béo, có phần bì và gân giòn dai rất thú vị, dùng cho các món hầm, hay đem ướp chiên, kho… đều thích hợp. Lần này mời bạn cùng đến với Mr Nhoi để thưởng thức một món ngon độc đáo và mới mẻ từ thịt giò, đó chính là Heo Quay Tây Bắc.
1/ Heo Quay Tây Bắc
Top 1 của Quán
- Nguyên tấm 3 rọi rút sườn Cuộn lại quay trên thang hoa, 1h45’ , Da giòn, mỡ Rục Thơm
- Thịt Nóng, Mềm không bị khô hoà quyện hương thơm Hạt Mắc Khén+hạt Dổi+ lá Móc Mật -> Đặt trưng Tây Bắc
2/ Dồi sụn nướng
Top 2 của Quán
- Dồi Hấp chín -> Chiên -> Nướng nóng giao khách
- Gồm hơn 10 loại Rau Thơm, hành hoa, đậu phộng đậu xanh...v...
3/ Thịt xiên nướng
Top 3 của Quán
- Nướng cháy cạnh cực thơm và không bị khô
- Chất lượng là từ thịt 3 rọi rút sườn, ướp với Hương Vị rất riêng + lá Móc Mật + hạt Mắc Khén + hạt Dổi rừng
4/ Khâu Nhục Tây Bắc
- Thịt 3 rọi Chiên giòn -> ướp gia vị Tây Bắc + cây Tàu Soi -> Hấp cách thuỷ 6 tiếng = thịt rụt, rất mềm và thơm
- Vị hơi Đằm -> rất phùt hợp ăn với Cơm trắng, Xôi
5/. Chân giò quay lá móc mật
- Nguyên cái Chân giò Trước rút xương. Ướp hương vị Tây Bắc thêm hương thơm lá Móc mật, quay trên thang hồng
Món đặc sản heo quay lá mác mật ngon Tây Bắc
Với nhiều vị khách sành ăn chắc chắn họ sẽ biết đến “lá mắc mật”, hay còn gọi là móc mật hoặc mác mật. Nghe khá kỳ lạ nhưng nó chính là một trong những gia vị chế biến nhiều món ăn đặc sản của người dân Lạng Sơn.
Trong đó, Heo quay lá mắc mật ở tiệm Mr Nhoi được thực nhiều thực khách biết đến.
Để làm nên món Heo Quay Tây Bắc thơm ngon, đặc sắc, người đầu bếp phải cất công lựa chọn phần thịt giò ngon và tươi nhất, có độ săn chắc hoàn hảo. Sau khi sơ chế tỉ mỉ, giò sẽ được ướp cùng hỗn hợp gia vị bí truyền. Tiếp đến, phần thịt đã thấm đều gia vị rồi mới đem quay trên lửa. Nhờ cách chế biến đặc biệt này, mà phần thịt giò sẽ được làm chín từ từ, có vẻ ngoài vàng rượm trông vô cùng hấp dẫn.
Khi nếm thử, thực khách sẽ cảm nhận ngay lớp da heo cực giòn thật thích, bên trong là thịt heo béo mà không ngấy, đậm đà đủ vị. Cái đòn heo vàng ruộm hấp dẫn, thịt bên trong mềm, ướt nước, bên ngoài da heo mỏng và giòn ăn không bị cứng. Mỡ ít thôi nên ăn không bị ngấy. Đặc biệt gia vị tẩm ướp gồm lá mắc mật, mắc khen, hạt dổi làm heo quay ở đây có mùi thơm cực kì kích thích. Dồi nướng cũng ngon nữa, dồi chắc tay, cắt ra không bị bể luôn. Nêm nếm cũng vừa miệng.
Ngoài heo quay ra Mr Nhoi còn có thêm nhiều món ăn khác nữa, đa dạng sự lựa chọn. Mỗi món ăn là một hương vị không lẫn vào đâu được.
Tọa lạc tại số 110B Ngô Thị Thu Minh, Quận Tân Bình, Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi rất dễ nhận ra từ xa với tấm biển đèn đỏ nổi bật. Mr Nhoi nằm ngay mặt tiền đường, không gian mở tận dụng khí trời của Mr Nhoi chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon miệng và thoải mái hơn.
Món Heo Quay Tây Bắc tại Mr Nhoi đều là thành phẩm của người đầu bếp giỏi, có tay nghề khéo léo, sáng tạo. Thêm vào đó, sự phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo nơi đây cũng sẽ khiến cuộc vui của bạn thật trọn vẹn và hứng thú.
Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi
Tags: Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi , Quán Heo Quay Tây Bắc Quận Tân Bình
Quán Ăn Châu Ký Phạm Văn Hai Tân Bình
QUÁN ĂN CHÂU KÝ - Đ/c: 107/14 Phạm Văn Hai, Phường 3, Tân Bình - Tel: 0773972979
Quán Phở Ông Hùng Mập Bàu Cát Tân Bình
Phở Ông Hùng Mập - Đ/c: 145 Bàu Cát 2, P.12, Tân Bình - Tel: 0847921113
Quán Phở Hà Nội Gia Truyền Chính Gốc Phan Đình Giót Tân Bình
PHỞ HÀ NỘI - Đ/c: 32 Phan Đình Giót, P.2, Tân Bình - Tel: 0908154355
Ốc Ngon Toàn Ký Quận Tân Bình, Quán Toàn Ký Quận Tân Bình
QUÁN ĂN TOÀN KÝ - Đ/c: 216 Nguyễn Thái Bình, P.12, Q. Tân Bình - Tel: 0934189099
BẾP HUẾ - Đ/c: Cầu số 4 - 1276 Trường Sa, P.3, Tân Bình - Tel: 0779962599
Quán Bún Xương Bò, Lẩu Bò, Lòng Bò Cuốn Âu Cơ Tân Bình
Quán Cô Lệ Quy Nhơn - Đ/c: 1020 Âu Cơ, P. 14, Q. Tân Bình - Tel: 0357454846 - 0337587286
Quán Gỏi Cá Trích Phú Quốc Ở Bàu Cát Tân Bình
GỎI CÁ TRÍCH PHÚ QUỐC - Đ/c: 74 Bàu Cát 1, Phường 14, Tân Bình - Tel: 0909292578
Truyền Thuyết Champong Gogi Maru Tân Bình
Truyền Thuyết Champong - Gogi Maru - Đ/c: Số 1 Đường A4, P. 12, Q. Tân Bình - Tel: 0358696906
Quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà Nguyễn Sỹ Sách Tân Bình
Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà - Đ/c: 87/9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình - Tel: 0978823539
LẨU DÊ NẮNG CHIỀU - Đ/c: 2Bis Nguyễn Thái Bình, P. 4, Tân Bình - Tel: 0981927946
Trà Sữa Chòn Chòn Ca Văn Thỉnh Tân Bình
Coffee Milk And Tea Chòn Chòn - Đ/c: 72 Ca Văn Thỉnh, P. 11, Q. Tân Bình - Tel: 0909457020
Mì Quảng Cháo Vịt Cô Liễu Phạm Phú Thứ Tân Bình
Mì Quảng - Cháo Vịt Cô Liễu - Đ/c: 4/2 Phạm Phú Thứ, P. 11, Q. Tân Bình - Tel: 0937059976
Quán Mì Cay ITADA Cách Mạng Tháng 8 Tân Bình
MÌ CAY ITADA - Đ/c: 1026 Cách Mạng Tháng 8, P. 5, Q. Tân Bình - Tel: 0906090911
Tiệm Vịt Nướng Gà Nướng Đức Ký Lạc Long Quân
Vịt Nướng Gà Nướng Đức Ký - Đ/c: 811 Lạc Long Quân, P.10, Q.Tân Bình - Tel: 0982599200 - 0967448944
Quán Phở Hà Nội Đức Hiền Thích Minh Nguyệt Tân Bình
Phở Hà Nội Đức Hiền - Đ/c: 2-7 Thích Minh Nguyệt, P.2, Tân Bình - Tel: 0945234977
Quán Phở Ao Sen Nguyễn Thái Bình Tân Bình
PHỞ AO SEN 2 - Đ/c: 367 Nguyễn Thái Bình, P.12, Tân Bình - Tel: 0983003039 - 0908089911
Quán Bánh Canh Cua Ngon Phổ Quang Tân Bình
Bánh Canh Cua Anh Em Khang Thịnh - Đ/c: 54/31B Phổ Quang, P. 2, Tân Bình - Tel: 0906918671
Quán Lẩu Thái Cô Ba Khu Bắc Hải
LẨU THÁI CÔ BA - Đ/c: 348 Bắc Hải, P. 6, Q. Tân Bình - Hotline: 0399777788
Quán Phở Lý Quốc Sư Bàu Cát 2 Tân Bình
Phở Lý Quốc Sư Cơ Sở 373 - Đ/c: Tầng Trệt Lô A Chung Cư Bàu Cát 2, Đường Thái Thị Nhạn, P. 10, Q. Tân Bình - Tel: 0949546838 - 0944646838
BEER HOUSE - Đ/c: 20 Cộng Hoà, P. 12, Q. Tân Bình (Mặt Quách Văn Tuấn) - Hotline: 0362012121
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin