Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 6 / Quán Bánh Xèo Bánh Khọt Bánh Cống Ngon Quận 6

Quán Bánh Xèo Bánh Khọt Bánh Cống Ngon Quận 6

Lượt xem

8884

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20220530092617

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bánh Xèo - Bánh Khọt - Bánh Cống

Tân Hòa Đông, P.14, Quận 6

adminweb@gmail.com

BÁNH XÈO - BÁNH KHỌT - BÁNH CỐNG

Bánh xèo ở quán Bánh Xèo Tân Hòa Đông này làm theo kiểu bánh xèo miền Tây, vỏ bánh mỏng tanh chạm nhẹ thôi cũng tan chảy ấy vậy mà quán đổ bánh khéo lắm, cái nào cũng như cái nào, lại không bị bể bánh nữa.

Nhân thì có tép, thịt ba chỉ, hành tây và giá. Bánh ăn không bị ứ dầu nha, ăn đỡ ngán hơn. Ấn tượng nữa là rổ rau siêu to, xà lách, rau mùi đủ hết. Chủ yếu là ăn cuốn với rau chấm nước mắm, chứ không có bánh tráng ăn cùng như mấy chỗ khác.

Cắn một miếng bánh, thịt thà hoà với rau và nước chấm, lại nghe được vị thơm béo đặc trưng của bột bánh xèo quê nhà nữa, ăn xong nhớ lại vị quê hương ghê hà.

Ăn bánh xèo ngon lành rồi vẫn chưa no thì yên tâm vẫn có lựa chọn khác nữa là bánh khọt nè. Bánh được làm từ bột bánh xèo luôn, bánh khọt phần bột dày, có tôm bên trên, ăn phát là no. Bánh nóng, nhân tôm thịt nhiều, vẫn là cái vị bột thơm béo của bánh xèo thấp thoảng trong này. Ăn không dừng đũa được luôn ấy.

Thêm cái nữa, quán pha nước mắm ngon xỉu, có cả đồ chua ăn cùng, nước mắm ớt ăn khá hợp với cả bánh xèo lẫn bánh khọt, mấy món này pha nước mắm không ngon thì cũng mất đi một chút tinh hoa đó.

Nhưng đặc biệt nhất phải kể đến bánh cóng siêu ngon của quán.Bánh được pha chế khá cầu kỳ, đầu tiên là người đổ bánh phải cho vào một ít đậu và khoai trộn sẵn, sau đó sẽ cho một ít bột (đã pha) vào khuôn bánh và lại cho hỗn hợp đậu khoai, bột… Cuối cùng là sắp lên mặt bánh vài ba con tôm tươi vẫn còn râu dài và cho vào lò chiên chín.

Một số bạn sẽ thấy “khó chịu” với mấy “chú tôm” còn nguyên râu nhưng đó không phải là vấn đề, cả cái bánh được chiên ngập trong chảo dầu nóng nên tất cả mọi thứ đều trở nên giòn tan và râu tôm cũng vậy. Bánh rất dễ ăn, ăn có mùi thơm và béo bùi của khoai, đậu, pate…

Hôm nào chán các món cơm phở bình thường rồi, thử đổi qua bánh xèo bánh khọt miền Tây đi nè, dễ gây ghiền lắm đó nha.

BÁNH XÈO - BÁNH KHỌT - BÁNH CỐNG

Đ/c: Tân Hòa Đông, P.14, Quận 6

Giờ mở cửa: 11g30 - 20g30 hàng ngày

Tel: 0936382215 - 0902369924