Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 10 / Quán Bánh Xèo, Bánh Khọt, Gỏi Cuốn Ngon Quận 10

Quán Bánh Xèo, Bánh Khọt, Gỏi Cuốn Ngon Quận 10

Lượt xem

4022

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2020120213

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bánh Xèo Cô Trang

Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10

adminweb@yahoo.com

BÁNH XÈO CÔ TRANG

Bánh Xèo Bánh Khọt, Gỏi Cuốn Cô Trang Hồ Thị Kỷ – bánh xèo đậm chất Nam Bộ là một trong những địa chỉ đã chinh phục biết bao vị khách Sài Thành đam mê ẩm thực. Không chỉ có bánh xèo, đến với quán thực khách còn có cơ hội thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực với nhiều món ngon dân dã thơm ngon khác. Cùng đi với những người thân, ăn một thứ bánh mà hòa quyện được tất cả khí trời và đất cùng với tâm tình của người làm ra nó vào một miếng ăn sẽ cảm nhận được không khí hạnh phúc của gia đình.

Ðể được cái bánh xèo cho khéo là cả một nghệ thuật, với bàn tay khéo léo của đầu bếp bánh có màu đặc trưng là sắc vàng của nghệ, thêm vị béo hương thơm của nước cốt dừa, mép ngoài của bánh mỏng và giòn, cộng với nước chấm chua ngọt... Để lại dấu ấn cho bữa ăn bánh xèo chính là các loại rau, cái vị chua chua chát chát của đọt xoài non, bằng lăng, quế vị, đến cái mùi hăng hăng của cải xanh, diếp cá, rau thơm... làm cho thực khách khó quên được.

Chiếc bánh ở từng vùng cũng khác nhau về kích cỡ và cách làm nhân: bánh xèo Huế, bánh xèo Phan Thiết thường nhỏ nhưng bánh xèo Nam Bộ lại khác hẳn, to và nhiều nhân.

Bên cạnh chiếc bánh xèo vàng giòn đi cùng với các loại rau, bạn còn được thưởng thức bánh khọt tôm, thịt, và đặc biệt có bánh xèo, bánh khọt chay và ăn kèm với các loại rau thơm đủ vị… Tất cả cùng hòa quyện để thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của món ăn đậm chất miền Nam Việt Nam.

Từng nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng và đạt tiêu chuẩn sạch, tươi, ngon. Trên những đĩa rau xà lách, cải xanh, tía tô, rau thơm, với đủ loại rau.

Chiếc bánh ra lò có kích thước bằng cái đĩa lớn, được tráng mỏng, vàng giòn, không ngấm nhiều dầu chiên. Mỗi chiếc bánh sau khi tráng xong nóng hổi, thơm phức, rìa bánh vàng giòn, nhân bánh trải đều được nhìn thấy rõ trên thân bánh đã được gập đôi sau khi chiên. Mỗi cái bánh rất chất lượng mà giá chỉ 25k - 35k/cái.

Bánh mỏng, giòn rụm, và đặc biệt là ít dầu mỡ. Trên những chiếc bánh, từng hạt đậu xanh vàng mịn, từng con tôm tươi ngon, từng cọng giá trắng tinh, từng cọng hành xanh mướt... tất cả quyện lại tạo thành một chiếc bánh hoàn hảo, ngọt dịu từ nhân bánh thấm đều vỏ bánh. Đến khi thưởng thức lại càng tuyệt, từng miếng bánh quấn trong rau xanh tươi, chấm với nước mắm rất riêng của quán sẽ cho bạn một trải nghiệm mới lạ, khiến bạn không thể quên được món ăn truyền thống này.

Bánh khọt vừa béo, vừa ngọt, vừa dẻo, vừa giòn tan trong miệng hòa với nước mắm chua ngọt, tôm, đậu xanh bùi bùi, thêm mùi ớt cay nồng, vừa ăn vừa húp xì xụp đến không còn giọt nước mắm nào trong dĩa, thiệt không có gì thích thú bằng.

Món gỏi cuốn dù xuất hiện ở đâu, bình dị hay cao sang, đều không mất đi nét đặc trưng vốn có: cuốn bằng bánh tráng mỏng, bên trong là rau thơm, bún rối, thịt ba chỉ luộc, tôm nõn bóc vỏ, thêm vài cọng rau hẹ sống màu xanh trông rất hấp dẫn.

Sẽ vô cùng thiếu sót nếu không nhắc đến người bạn thân của gỏi cuốn là nước chấm. Một cuốn gỏi cuốn ngon, không phải là phải thật to hay nhiều thịt tôm, mà là cân bằng các nguyên liệu và vừa miệng. Phần nước chấm cũng là yếu tố rất quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Gỏi cuốn thường ăn kèm với tương hoặc mắm nêm.

Gỏi cuốn: các địa điểm gỏi cuốn trên Foody.vn ở Bình Dương | Foody.vn

Không chỉ thu hút khách bởi các món ăn thơm ngon và sở hữu không gian rộng rãi, đối diện công viên cây xanh, có chỗ đậu xe (kể cả xe ô tô), Bánh Xèo Bánh Khọt Gỏi Cuốn Cô Trang Hồ Thị Kỷ còn có đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo nhiệt tình làm hài lòng rất nhiều thực khách khi đến đây.

BÁNH XÈO CÔ TRANG

Đ/c: Hồ Thị Kỷ, P.1, Quận 10

Tel: 0945058636

Tags: Quán Bánh Xèo , Bánh Khọt , Gỏi Cuốn Ngon Quận 10 , Bánh Xèo Cô Trang

TIN CÙNG LOẠI

Quán Cơm Gà Xối Mỡ Lâm Ký Nguyễn Tiểu La Quận 10