Quán Bột Chiên, Há Cảo Chiên Ngon Quận 1

Lượt xem
7969
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2019082003
Loại tin
Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

BỘT CHIÊN - HÁ CẢO CHIÊN - BÒ PÍA
210 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1

BỘT CHIÊN - HÁ CẢO CHIÊN - BÒ PÍA

Đ/c: 210 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1

Giờ mở cửa: 15g00 - 21g00

Tel: 0907812753

Trong các món ngon của Sài Gòn thì bột chiên có lẽ là món ăn "đã mắt" nhất. Đây không phải món chuẩn bị sẵn để khi thực khách gọi là dọn ra được ngay, mà người đầu bếp phải làm liên tục mỗi khi khách yêu cầu. Để được món bột chiên mềm bên trong và giòn bên ngoài đòi hỏi người đầu bếp phải khéo léo chiên bột ở chảo gang lớn, hai tay liên tục đảo những miếng bột trắng cắt vuông (hay hình chữ nhật tùy theo quán), thêm quả trứng gà, tỏi, cải xá bấu, hành lá xắt nhỏ... Đây đúng là một màn trình diễn mà bất cứ thực khách nào cũng hài lòng.

Bột chiên nóng hổi, giòn giòn quyện với mùi thơm của trứng, hành lá ngon không ngờ. Điểm đặc biệt của quán đó là nước chấm sền sệt, đậm đà khá khác biệt so với các quán bột chiên khác.

Để tạo nên Bột Chiên của quán, bột phải đc làm từ bột gạo tươi nguyên chất, không trộn phẩm màu. Tiếp đến người bán đem hấp bột trong khuông hình vuông, rồi đổ ra đĩa để nguội, cắt nhỏ hình quân cờ, rồi đem lên chiên trên chảo dầu nóng. Bột đc chiên theo cách thức riêng của quán, khi áng chừng bột đã trong mềm ngoài giòn, quán sẽ đập thêm trứng gà và bỏ hành cho dậy mùi thơm.

Bột chiên của quán thường kèm theo hai quả trứng chiên, trứng phủ áo lớp bột và hoàn toàn không bị cháy; đây cũng là điểm cộng thứ hai dành cho quán. Khi ăn bột chiên kèm theo đĩa đồ chua đảm bảo sạch sẽ, được bỏ riêng phục vụ nhu cầu của từng thực khách. 

Cách làm bột chiên không khó nhưng làm sao để miếng bột có ruột mềm, vỏ ngoài giòn, không cháy cạnh và thơm thì không phải quán nào cũng làm được. Có đầy đủ các yếu tố trên cộng thêm ít dầu mỡ, quán được rất nhiều người sành ăn ưa chuộng.

Quán còn có bán cả há cảo hấp, bò pía, gỏi cuốn..đáng để thực khách thưởng thức. Được thưởng thức các món ăn thơm ngon, hấp dẫn được bài trí cẩn thận, bắt mắt trong một không gian sạch sẽ ắt hẳn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thoải mái, hài lòng, để những giây phút quây quần đầm ấm bên gia đình, bạn bè, người thân trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết.

BỘT CHIÊN - HÁ CẢO CHIÊN - BÒ PÍA 

Đ/c: 210 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1

Giờ mở cửa: 15g00 - 21g00

Tel: 0907812753

https://diadiemanuong.net.vn

 

các trang công ty liên kết đăng:

https://diadiemanuong.net.vn/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

https://quangcao24h.com.vn/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

https://quanansaigon.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

http://anuong24h.net/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

http://foodysaigon.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

http://anuongsaigon.net/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

http://diadiemanuong24h.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-52513/

http://quangcaothuonghieuviet.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://quangcaosanpham.net/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://quangcaotuoitre.vn/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://raovat24gio.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://muaban24gio.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://24hquangcao.vn/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://chototsaigon.com/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

http://topsaigon.net/quan-bot-chien-ha-cao-chien-ngon-quan-1-238258/

Tags: Quán Bột Chiên , Há Cảo Chiên Ngon Quận 1 , BỘT CHIÊN - HÁ CẢO CHIÊN - BÒ PÍA

TIN CÙNG LOẠI

Bún Đậu A Vừng - Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1

Bún Đậu A Vừng - Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1

Bún Đậu A Vừng - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939

Quán Bún Riêu & Lẩu Riêu 66 - Trần Hưng Đạo Quận 1

Quán Bún Riêu & Lẩu Riêu 66 - Trần Hưng Đạo Quận 1

LẨU RIÊU 66 - Đ/c: 228 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0981258888

Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1

Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1

PINE HILL COFFEE & TEA - Đ/c: 496 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0936600522

Quán Hủ Tiếu Ngon Quận 1

Quán Hủ Tiếu Ngon Quận 1

HỦ TIẾU MÌ PHÁT KÝ - Đ/c: 176Bis Cô Giang, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 028.3920.5795 - 0393738168

Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1

Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1

CÀ PHÊ CON DÊ - Đ/c: 212/66 Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định, Quận 1 - Hotline: 0847221266

Quán Hủ Tiếu Bò Viên Vũ Ký Cô Bắc Quận 1

Quán Hủ Tiếu Bò Viên Vũ Ký Cô Bắc Quận 1

HỦ TIẾU BÒ VIÊN VŨ KÝ - Đ/c: 38 Cô Bắc, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0912542769

Quán Bò Bít Tết Ngon Ở Quận 1

Quán Bò Bít Tết Ngon Ở Quận 1

BÒ BÍT TẾT - Đ/c: 214 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0943200494

Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn

Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn

Ốc Bươu Nhồi Thịt - 9 Ốc - Đ/c: 23 Nguyễn Văn Giai, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0913194196 - 0976024282

Quán Cháo Lòng Bắc Trần Khánh Dư Quận 1

Quán Cháo Lòng Bắc Trần Khánh Dư Quận 1

CƯỜNG - CHÁO LÒNG BẮC - Đ/c: 53/33 Trần Khánh Dư, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0904851279

Bún Bò Huế Hương - Quán Bún Bò Ngon Quận 1

Bún Bò Huế Hương - Quán Bún Bò Ngon Quận 1

BÚN BÒ HUẾ HƯƠNG - Đ/c: 14 Trần Quý Khoách, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0909692828 - 0903634104

Bia Cỏ Quán - Quán Bia Hơi Quận 1

Bia Cỏ Quán - Quán Bia Hơi Quận 1

BIA CỎ QUÁN - Đ/c: Số 1 Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0906386286

Phở Thìn Quận 1 138 Yersin

Phở Thìn Quận 1 138 Yersin

Phở Thìn 13 Lò Đúc - Đ/c: 138 Yersin, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0938699886

Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1

Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1

QUÁN TÙNG 33 - Đ/c: 109A Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0777672749

Tiệm Gà Đốt 7 Núi Nguyễn Bỉnh Khiêm Quận 1

Tiệm Gà Đốt 7 Núi Nguyễn Bỉnh Khiêm Quận 1

Tiệm Gà Đốt 7 Núi - Đ/c: 26/16 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0941995978

Quán Ốc Singapore Cô Giang Quận 1

Quán Ốc Singapore Cô Giang Quận 1

ỐC SINGAPORE - Đ/c: 144 Cô Giang, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 0901678051

Mì Quảng 311 - Quán Mì Quảng Ngon Ở Quận 1

Mì Quảng 311 - Quán Mì Quảng Ngon Ở Quận 1

MÌ QUẢNG 311 - Đ/c: 21B/2 Nguyễn Đình Chiểu, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0923123339

Coffee The Light Trần Khánh Dư Quận 1

Coffee The Light Trần Khánh Dư Quận 1

COFFEE THE LIGHT - Đ/c: 53/72 Trần Khánh Dư, P. Tân Định, Quận 1 - Hotline: 0903029332

Cơm Chiên Mì Xào Cây Điệp Quận 1

Cơm Chiên Mì Xào Cây Điệp Quận 1

Cơm Chiên - Mì Xào Cây Điệp - Đ/c: 157 Cây Điệp, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0359469744 - 0379523133

Quán Bún Bò Dì Lan Nguyễn Công Trứ Quận 1

Quán Bún Bò Dì Lan Nguyễn Công Trứ Quận 1

BÚN BÒ DÌ LAN - Đ/c: 100/8 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0938802853

Gà Nướng Cơm Lam Mạnh Tú Võ Văn Kiệt Quận 1

Gà Nướng Cơm Lam Mạnh Tú Võ Văn Kiệt Quận 1

Gà Nướng Cơm Lam Mạnh Tú - Đ/c: 90 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0919337668