.gif)
Quán Bún Cá Châu Đốc Bà Năm - Cơm Tấm Long Xuyên
Thông tin liên hệ
BÚN CÁ BÀ NĂM
Đ/c: Trương Vĩnh Ký, P. Tân Thành, Tân Phú
Muốn ăn bún cá Châu Đốc ở Sài Gòn thì qua quận 10, quận 3 là thông tin mà người Sài Gòn hay truyền tai nhau khi nhắc đến món bún cá đặc trưng cho ẩm thực miền Tây. Nhưng những năm gần đây, ở các quận khác như Tân Phú cũng xuất hiện quán bún cá ngon đúng gốc.
Với nước lèo đậm đà đúng chuẩn miền Tây, thêm bông điên điển vàng tươi đẹp mắt... quán Bún Cá Bà Năm (239 Trương Vĩnh Ký, phường Tân Thành, quận Tân Phú) dù ở xa vẫn hấp dẫn người Sài Gòn.
Quán bún cá Châu Đốc này mở cửa từ 7 giờ sáng đến 21 giờ, một tô bình thường có giá 39.000 đồng, tô 65.000 đồng sẽ có thêm cả đầu cá.
Bún cá Châu Đốc nổi trội hơn những loại bún cá miền khác vì thành phần sử dụng cá lóc, nước lèo và bún tươi. Nước lèo được ninh từ xương ống, ninh tới đâu thì vớt bọt tới đó và có vị ngọt. Phần cá được sử dụng cũng được lóc xương.
Một tô bún có màu hơi vàng của nước dùng, phía trên là những bông điên điển đặc trưng của miền Tây và dùng kèm đĩa rau giá trụng. Để ăn món này ngon, bạn nhất định phải có chén nước mắm ớt kế bên để chấm cá. Sau đó có thể cho thêm ớt bằm để tăng vị cay xè hấp dẫn.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt ngọt, mằn mặn của các nguyên liệu đan xen, từng sợi bún mềm hấp dẫn. Bông điên điển vàng tươi ăn sống nên thơm, giòn và lạ miệng, hơi đắng nhưng hậu ngọt. Miếng cá mềm, nhỏ vừa miệng chấm mắm ớt là không chê vào đâu được.
Điều đặc biệt nhất của món bún cá Bà Năm là ở nước lèo có vị ngọt đậm đà nhưng không có nhiều dầu mỡ như ở những quán khác nên thực khách có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức mà không lo bị ngán.
Ngoài ra những món như cơm tấm Long Xuyên 38k, cơm tấm sườn 35k, cơm tấm sườn bì chả 45k, cơm tấm sườn bì chả trứng 50k, gỏi đu đủ, gỏi cuốn cũng ngon không kém.
Phần cơm tấm ở quán Bà Năm khiến thực khách phải ngạc nhiên với các topping đầy ắp. Thêm vào đó là hạt cơm được nấu với độ mềm vừa phải. Khi ăn chung với thịt tạo nên hương vị khiến ai cũng khó có thể cưỡng lại được.
Khác với cơm tấm Sài Gòn, cơm tấm Long Xuyên gây ấn tượng với thực khách bằng phần đùi mềm được tẩm ướp cực kỳ đậm đà. Sau đó, đem khìa chín rồi thái thành sợi mỏng. Cũng chính cách chế biến đặc biệt này đã tạo nên hương vị siêu ngon.
Bên cạnh đó, nước mắm được pha với cách làm riêng biệt nên mang lại hương vị độc đáo tạo nên sự khác biệt so với các quán ăn còn lại.
Các món ăn ở đây lúc nào cũng tươi ngon, do hết trong ngày nên đảm bảo không có thức ăn tồn.
Quán lúc nào cũng có khách ra vào, tuy nhiên sẽ không uổng phí công sức chờ đợi đâu, vị ngon dễ "gây nghiện" của món ăn sẽ làm bạn mê mẩn và còn muốn quay lại đây nhiều lần khác đấy.
BÚN CÁ BÀ NĂM
Đ/c: Trương Vĩnh Ký, P. Tân Thành, Tân Phú
Giờ hoạt động: 07h00 - 21h00 hàng ngày
Tel: 0933212028
Quán Cơm Niêu Phương Nam Hòa Bình Tân Phú
CƠM NIÊU PHƯƠNG NAM - Đ/c: Tòa nhà Richstar 1, Tháp RS 2. SH 02 Số 278 Hoà Bình, P Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0933464545
Quán Bánh Xèo Bánh Cống Gỏi Cuốn Ngon Tân Phú
QUÁN ĂN LÀ HÊN - Đ/c: 39 Nguyễn Như Lãm, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0902967299
Quán Hủ Tiếu Nhuận Gia Truyền Huỳnh Thiện Lộc Tân Phú
Hủ Tiếu Nhuận (Gia Truyền) - Đ/c: 110 Huỳnh Thiện Lộc, P. Hòa Thạnh, Tân Phú - Tel: 0973318009 – 0909188441
Ốc Nhà 123 - Quán Ốc Ngon Tân Phú
ỐC NHÀ 123 (CN 2) - Đ/c: 77 Trần Thị Báo, P. Hiệp Tân, Q.Tân Phú - Tel: 0866044123
Nước Sâm Ba Bin Lê Thúc Hoạch Tân Phú
NƯỚC SÂM BA BIN - Đ/c: 23 Lê Thúc Hoạch, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0855551819
Phở Tùng Lê Đình Thám Tân Phú - Quán Phở Bò Ngon Tân Phú
PHỞ TÙNG - Đ/c: 31 Lê Đình Thám, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0946603630
Quán Lẩu Bò Tơ, Bê Hấp Ngon Tây Thạnh
Lẩu Bò Tơ - Bê Hấp A Hưng - Đ/c: 47 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0948171119
Quán Dimsum HongKong Thuận Phát Tân Phú
Dimsum HongKong Thuận Phát - Đ/c: 160 Lũy Bán Bích, P. Tân Thới Hòa, Q. Tân Phú - Tel: 0909586877
Quán Bánh Xèo Bánh Căn Ngon Tân Phú
MIMOON QUÁN - Đ/c: 30/22 Đỗ Nhuận, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0799967885 - 0764138477
Quán Yên Coffee Lũy Bán Bích Tân Phú
YÊN COFFEE - Đ/c: 969B Lũy Bán Bích, P. Tân Thành, Tân Phú - Tel: 0906782312
Quán Bột Chiên Hằng 36 Đỗ Nhuận Tân Phú
Bột Chiên Hằng 36 - Đ/c: 36 Đỗ Nhuận, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0933599791
Quán Mì Trộn Ngon Ka Ka Bùi Xuân Phái Tân Phú
MÌ TRỘN NGON KA KA - Đ/c: 2B Bùi Xuân Phái, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0989153351
Tiệm Gà Nướng Cơm Lam Mr Bắp Văn Cao Tân Phú
Gà Nướng Cơm Lam Mr Bắp - Đ/c: Số 8 Văn Cao, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0919000346
Quán Trang Duyên Nguyễn Hữu Tiến Tân Phú
QUÁN TRANG DUYÊN - Đ/c: 26 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0906303826 - 0904651810
Gà Nướng Cơm Lam Tân Kỳ Tân Quý
Gà Nướng Cơm Lam Tây Nguyên Xanh - Đ/c: 440 Tân Kỳ Tân Quý, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0354958228
Bò Lá Lốt 2 Thanh Tân Hương Tân Phú
BÒ LÁ LỐT 2 THANH - Đ/c: 25 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0377678134 - 0989323082
Quán Lẩu Bò Củ Chi Con Bò Vàng Ở Tân Quý Tân Phú
Lẩu Bò Củ Chi Con Bò Vàng - Đ/c: Số 6 Tân Quý, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0868596363 - 0349333989
Nhà Hàng Làng Tôm - Coffee Ẩm Thực - Câu Tôm Giải Trí
NHÀ HÀNG LÀNG TÔM - Đ/c: 54 Kênh Nước Đen, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0941868800
Quán Cơm Tấm Cậu Ba Trí Gò Dầu Tân Phú
Cơm Tấm Cậu Ba Trí - Đ/c: 37 Gò Dầu, P. Tân Quý, Q. Tân Phú - Hotline: 0984786578
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin