Quán Bún Nước Lèo Ngon Quận 8
Thông tin liên hệ
BÚN NƯỚC LÈO GIA TRUYỀN
Không Chi Nhánh
Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8
( gần ngã tư Cao Lỗ Bệnh Viện Quận 8, Trường Đại Học Công Nghiệp)
Bún Nước Lèo Gia Truyền này đã có truyền thống 3 đời trong nghề nên đã có một lượng khách cố định suốt bao lâu nay. Quán mở cừa từ 6h sáng đến 22h hàng ngày, nên bất cứ khung giờ nào bạn cũng có thể tận hưởng hương vị bún nước lèo của quán.
Người ta nói bí quyết của nồi bún ngon ngoài mắm pro-hóc, hành, sả, củ ngãi bún thì người ta nấu bún bằng cá rô đồng nhưng dằm nát ra trong nước lèo thành ra nước ngọt mà cá chẳng thấy đâu.
Mắm pro-hóc là loại mắm khá đặc trưng về mùi vị, màu sắc, thế nhưng cách chế biến nước lèo của món bún này đơn giản đến khó tin. Đơn giản như thế nhưng để bật lên hương vị chuẩn của món ăn thì không thể thiếu ngãi bún, một loại gia vị có nguồn gốc từ Campuchia. Chính ngãi bún tạo ra một thứ hương vị “bí ẩn” khiến nồi nước lèo có mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Mà đặc biệt, nước lèo được nấu bằng củi khô nên nồi nước vẫn giữ được hương vị miền quê. Đây là điều mà không quán nào có được.
Không chỉ mê hoặc thực khách với loại nước lèo có mùi thơm của sả, của ngãi bún, mằn mặn của mắm, tô bún nước lèo còn "quyến rũ" với miếng cá lóc luộc đã bỏ hết xương trắng phau, tôm tươi lột vỏ, thịt heo quay cắt thành từng miếng.
Đi cùng món ăn là đĩa rau đa dạng về màu sắc, hương vị như rau muống bào, bắp chuối thái mỏng, giá, hẹ sống, rau húng, rau quế, chanh, ớt và chén muối ớt thơm đậm.
Không sang trọng, hoành tráng, chỉ là một quán ăn bình dân, tô bún mộc mạc, bình dân thôi nhưng mà ngon không tưởng.
* Menu tham khảo
BÚN NƯỚC LÈO GIA TRUYỀN
Đ/c: Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8
( gần ngã tư Cao Lỗ Bệnh Viện Quận 8, Trường Đại Học Công Nghiệp)
Tel: 0933336833 - 0366667866
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Tags: Quán Bún Nước Lèo Ngon Quận 7 , Bún Nước Lèo Gia Truyền
Quán Gỏi Vịt Thanh Thảo Quận 8
GỎI VỊT THANH THẢO - CN1: 2537 Phạm Thế Hiển, P.7 Quận 8 - CN2: 183 Bông Sao, P.5, Quận 8 - Tel: 0775055159
Quán Trà Sữa Ăn Vặt Nhà Tim Quận 8
TRÀ SỮA ĂN VẶT NHÀ TIM - Đ/c: 1264A Phạm Thế Hiển, P.5, Quận 8 - Tel: 0913401913 - 0944101913
Quán Bún Bò Huế Tám Sơn Hưng Phú Quận 8
Bún Bò Huế Tám Sơn - Đ/c: 423 Hưng Phú, P.9, Quận 8 - Tel: 0329443561
Tiệm Ca Ri Gà - Trà Bà Sáu Cao Lỗ Quận 8
Tiệm Ca Ri Gà - Trà Bà Sáu - Đ/c: Đối diện 94 Cao Lỗ, P. 4, Quận 8 (Đối diện xéo Bệnh Viện Quận 8) - Tel: 0973866618
Quán Hủ Tiếu Bún Mọc Bà Minh Nguyễn Duy Quận 8
Hủ Tiếu - Bún Mọc Bà Minh - Đ/c: 756-758 Nguyễn Duy, P.12, Quận 8 - Tel: 0916373837
Quán Đặc Sản Nghệ An - Cháo Lươn Súp Lươn Miến Lươn Bánh Cuốn Bánh Ướt
Quán Đặc Sản Nghệ An - Đ/c: 59 Châu Thị Hóa, P.4, Quận 8 - Tel: 0966766333
Quán Nhân Ký Mì Gia Hưng Phú Quận 8
NHÂN KÝ MÌ GIA - Đ/c: 634 Hưng Phú, P.10, Quận 8 - Tel: 0906765111
Quán Mì Trộn Sa Tế Tóp Mỡ Ngon Quận 8
Noodle Home - Mì Trộn Sa Tế Tóp Mỡ - Đ/c: 288 Cao Lỗ, P.4, Quận 8 - Tel: 0396704333 - 0983303664
Quán Ốc Ngon Phạm Thế Hiển Quận 8
QUÁN ỐC NGON - Đ/c: 278G Phạm Thế Hiển, P.3, Quận 8 - Tel: 0908850353
Bò Né Nèe - Quán Bò Né Ngon Quận 8
BÒ NÉ NÈE - Đ/c: 145 Cao Xuân Dục, P.12, Quận 8 - Tel: 0931512251 - 0907048319
Quán Bún Nước Lèo Chuẩn Vị Miền Tây ở Quận 8
Bún Nước Lèo Sóc Trăng - Đ/c: 12 Phong Phú, P.12, Quận 8 - Tel: 0896454932
Lộ Thiên Beer Garden Tạ Quang Bửu Quận 8
LỘ THIÊN QUÁN - Đ/c: 807 Tạ Quang Bửu, P. 5, Quận 8 - Tel: 0912577977
Quán Mộc 78 Lẩu Gà Lá É Phú Yên Ở Quận 8
Mộc 78 Lẩu Gà Lá É Phú Yên - Đ/c: 304 Quốc Lộ 50, P.6, Quận 8 - Tel: 0989576839
Quán Bún Mắm Nêm Phan Rang, Bánh Canh Chả Cá Ngon Quận 8
Món Ăn Đặc Sản Phan Rang Tuyền - Đ/c: Chung Cư Invesco Đồng Diều, Số 29 đường 783 Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8 - Tel: 0799900016
Món Trà Sữa Hải Sản Độc Lạ Chỉ Có Tại OBrew
OBREW MILK TEA & FOOD - Đ/c: 141/61 Tám Danh, P.4, Quận 8 - Tel: 0988798493
Quán Phở, Bún Bò, Bò Kho Ngon Quận 8
Gia Khánh - Phở - Bún Bò - Bò Kho - Đ/c: 71 Âu Dương Lân, P.3, Quận 8 - Tel: 0886472748 - 0886472948
Quán Hủ Tiếu Nam Vang Nhị Quận 8
Hủ Tiếu Nam Vang Nhị - Đ/c: 132A Dương Bá Trạc, P.1, Quận 8 - Tel: 0907363403 - 0909913612
Top World Kidsplay Cafe - Khu Vui Chơi Cho Trẻ Em Ở Quận 8
TOP WORLD KIDSPLAY CAFE - Đ/c: 908 Tạ Quang Bửu, P. 5, Quận 8 (Quẹo phải vô 50m) - Tel: 0932054266